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烏梅茶是人們特別喜歡在夏天喝的一種保健茶。這是一種以烏梅為主要原料制成的健康飲品。它主要是深紅色液體，具有糖醋味。開(kāi)胃和消化還可以防止中暑和降溫，那么烏梅茶該怎么辦?今天小編整理了有關(guān)烏梅茶怎么做成的信息，下面跟著小編來(lái)一起了解一下吧。

烏梅茶怎么做

烏梅茶有特別簡(jiǎn)單的做法，在想喝烏梅茶的時(shí)候可以取三四個(gè)烏梅，把它用溫?zé)岬拈_(kāi)水洗凈以后，直接放到干凈玻璃杯中，加入沸水沖泡浸泡5分鐘以后打開(kāi)杯子蓋讓湯汁降溫，然后再加入適量蜂蜜，調(diào)味調(diào)好以后就是做好的烏梅茶。

烏梅茶的正確做法

1、烏梅茶在制作的時(shí)候，不但要準(zhǔn)備烏梅，還要準(zhǔn)備陳皮山楂和丁香要準(zhǔn)備烏梅20粒，陳皮15克，山楂15粒，丁香和甘草以及洛神花，還有桂花等都要適量準(zhǔn)備一些，除此以外還要準(zhǔn)備3千克清水和適量的冰糖。

2、準(zhǔn)備一個(gè)干凈的砂鍋或者不銹鋼鍋，把準(zhǔn)備好的烏梅和山楂以及陳皮，還有甘草，洛神花，丁香等食材全部入鍋，加入準(zhǔn)備好的清水加熱煮開(kāi)，再繼續(xù)用中小火熬煮，等鍋中的水剩下2千克左右時(shí)再放入桂花。

3、繼續(xù)熬煮10分鐘，放入準(zhǔn)備好的冰糖，接著熬煮一會(huì)，讓鍋中的冰糖全部化開(kāi)，然后關(guān)火讓它自然降溫。取出以后過(guò)濾得到的茶湯就是做好的烏梅茶，它既可以熱飲，也可以放入冰塊以后制成冷飲再喝。

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