我們都聽過這樣一句話,那就是一方水土養(yǎng)一方茶。是的,茶葉的不同產(chǎn)地也是造成茶葉口感和功效不同的重要因素之一。這種茶是南京產(chǎn)的十大名茶之一,深受人們的喜愛。價錢是多少?讓我們簡單介紹一下!
雨花茶是綠茶,每年四月初開采,每到清明時節(jié),在南京郊縣不少雨花茶場加緊新茶采摘。采完就直接加工制作。但是剛剛上市的雨花茶價格差別也很大。貴的七八千一斤,便宜的也要一千多塊,都自稱是正宗雨花茶,這讓市民買茶犯了難。
雨花茶的價格多少才合適,清明節(jié)前打著“雨花茶”旗號,售價低于2000元的,市民大可懷疑它的真實性。雨花茶明前茶每斤零售價起碼2000元。以每畝茶園平均采摘特級雨花茶2斤、普通綠茶12斤折算,特級雨花茶所有成本加上合理利潤,每斤雨花茶的價格起碼2000元。其中,采摘工資就要花600—800元。特級雨花茶每斤干茶6萬多個芽頭,一般制成一斤成品茶要5.5斤鮮葉,每斤鮮葉采摘費用就要100—150元。雨花茶的價格低于2000元的,就應該懷疑它是不是冒充的。
南京雨花茶按級別劃分為明前特級一等雨花茶、明前特級二等雨花茶、谷雨前一級雨花茶、谷雨前二級雨花茶,下面是參考的南京雨花茶價格:
明前特級一等雨花茶售價:1160元/斤
明前特級二等雨花茶售價:960元/斤
谷雨前一級雨花茶售價:600元/斤
谷雨前二級雨花茶售價:480元/斤
茶樹每年要修剪,施肥都是用菜籽餅,加上一年間人工維護、茶樹松土,采摘期間聘請人工,一天加上吃住成本就是250元,每天每人至多采摘4.8斤嫩葉,炒制不到一斤干葉,再聘請炒茶師傅。算下來,清明前夕鮮葉制成干葉的成本就有2000多元。小的茶葉企業(yè)為了利潤,以次充好,將四川、安徽、浙江的茶葉掛上“南京雨花茶”來賣,雨花茶的價格也低了很多,這讓雨花茶市場很受傷。
購買雨花茶時要注意包裝盒上一定要有具體的廠名廠址和電話,要有生產(chǎn)企業(yè)必須具備的食品生產(chǎn)許可證QS標志;此外,南京有30多家雨花茶企業(yè)已經(jīng)獲得了“中國地理標志”的認證,上面有這一標簽的更有保障。一般雨花茶的購滿渠道都被那些老茶客熟知,如果你犯愁找不到正宗的雨花茶的話,我覺得可以從愛茶的人士那里下手。
1、外形
對于鑒別雨花茶時,要鑒別雨花茶茶葉大小是否均勻整齊、輕重是否差不多、茶葉色澤是否一致、茶葉中的雜質(zhì)以及茶梗的情況如何。
2、茶香
辨別茶香時可以從干茶的香味和沖泡后的茶香兩方面進行。聞香時,看看茶香是否清香持久。如果茶香中含有花果香味的為佳,如果有發(fā)霉、發(fā)酸、發(fā)餿的味道而且香味不持久的,則說明茶葉的品質(zhì)不是很好。
3、湯色
沖泡后的茶湯顏色也是辨別雨花茶品質(zhì)的一大重點。沖泡出來的茶湯碧綠清澈亮潤,則說明雨花茶的品質(zhì)好。品質(zhì)差的沖泡出來的茶湯顏色中會有渾濁感,不夠鮮亮。
上述關(guān)于南京雨花茶的茶葉價格的介紹小編就說到這里了了,是不是讀完了小編的介紹之后,對于這道綠大家都有些好奇呢?正所謂不聞不如一見,有機會的朋友可以去南京親自試試就知道這道茶品的美妙滋味了。了解更多相關(guān)資訊,請關(guān)注香煙網(wǎng)。