安吉白茶產(chǎn)于中國著名的竹鄉(xiāng)安吉縣。它是由綠茶制成,屬于綠茶。六種主要茶中的“白茶”加工技術(shù)與綠茶完全不同今天小編整理了有關(guān)安吉白茶什么檔次信息,下面跟著小編來一起了解一下吧。
干安吉白茶與綠茶相比,偏黃不偏綠,湯色很淡。這是因為安吉白茶是一種特殊的茶葉品種。
據(jù)悉,1979年春,在浙江安吉縣天荒坪,800多米高的山上發(fā)現(xiàn)一棵白芽葉的茶樹,然后通過扦插繁殖制成綠茶。
安吉白茶品種的芽葉因基因原因呈黃白色,但溫度升高后會變綠。所以安吉白茶春天顯白化芽,夏天變綠。
安吉白茶與普通綠茶相比,氨基酸含量高達7%,氨基酸含量高的茶口感更清新。所以安吉白茶比其他茶葉品種更適合加工成綠茶。
安吉白茶屬于什么檔次的茶?算不算好茶呢?安吉白茶是中國六大名茶之一,是浙江名茶的后起之秀,其加工原料來自一棵嫩葉全白的茶樹。檔次還不錯,算是好茶。是稀缺茶,產(chǎn)量很低。價格方面,安吉白茶禮盒茶,價格1180元/斤;茶農(nóng)直接賣安吉白茶,價格209元/斤左右。價格每年都會變化。這只是參考。
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