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多少度的酒適合收藏，很多愛(ài)喝酒的朋友都知道白酒是越陳越香的，白酒的年份越長(zhǎng)說(shuō)明越好喝，也有人專門收藏白酒，作為自己的生財(cái)之道，我們通常認(rèn)為白酒度數(shù)越高越適合收藏，因此，同類品牌在同時(shí)間段推出的不同系列的白酒，度數(shù)越高的白酒系列越具有收藏價(jià)值，今天小編就帶大家一起了解一下有關(guān)多少度的酒適合收藏等信息。

多少度的酒適合收藏

20世紀(jì)50年代以前，白酒的質(zhì)量以酒精度為衡量標(biāo)準(zhǔn)，符合規(guī)定的酒精度即質(zhì)量合格，達(dá)不到的則為不合格或假酒。當(dāng)時(shí)，清香型白酒酒精度規(guī)定為63度，濃香型白酒酒精度為60度，小曲清香酒精度為57度，醬香型白酒為53度。1952年的全國(guó)評(píng)酒會(huì)上，當(dāng)時(shí)酒廠選送的樣品，度數(shù)均在60度左右。想要了解白酒收藏價(jià)格以及白酒回收價(jià)格的朋友歡迎撥打資訊電話：156*****55951（微信同步）。

從20世紀(jì)70年代開(kāi)始，國(guó)家提倡降低白酒度數(shù)。時(shí)至80年代，大部分廠家還高度白酒為主，許多80年代的白酒雖未標(biāo)度數(shù)，但實(shí)為高度酒。1988年第五屆評(píng)酒會(huì)上，除少數(shù)名酒外，其余酒的度數(shù)均降至55度，且當(dāng)時(shí)還出現(xiàn)了許多40度以下的低度白酒。收藏陳年白酒，度數(shù)應(yīng)以45度以上為佳，因?yàn)殛惸臧拙平?jīng)過(guò)多年儲(chǔ)存，自然老熟。隨著時(shí)間的延長(zhǎng)，酒精與水分子之間逐漸構(gòu)成大的分子締合群，酒精分子受到束縛，活動(dòng)減少，口感不刺激。低度白酒由于酒精度低，酒中的其他成分很容易隨著時(shí)間推移發(fā)生變化。這樣的白酒不可直接飲用，收藏價(jià)值不大。

由于酒收藏的特殊性，藏家一旦開(kāi)瓶驗(yàn)酒，酒便失去了收藏的價(jià)值。因此，不開(kāi)瓶判斷酒的度數(shù)至關(guān)重要。通常此類的判定方法，是通過(guò)搖動(dòng)酒瓶后形成酒花的大小及堆花時(shí)間來(lái)確定?？傮w來(lái)說(shuō)，酒花大則度數(shù)高，堆花的時(shí)間長(zhǎng)則度數(shù)高，如酒沒(méi)有堆花則可能已經(jīng)跑酒(或叫飛酒)。不過(guò)，該方法并不能通用，不同香型白酒的情況有所不同。如醬香和濃香型高度酒堆花時(shí)間長(zhǎng)，但酒花不大。清香型酒花大，但堆花的時(shí)間短。

白酒收藏價(jià)值排行2021

1、茅臺(tái)

如果說(shuō)白酒收藏，那大家首先想到的自然是國(guó)酒——茅臺(tái)。53°茅臺(tái)飛天聚山川之靈氣，蘊(yùn)日月之精華，開(kāi)醬香之先河，樹(shù)白酒之典范。53°飛天茅臺(tái)是茅臺(tái)酒的寵兒。它醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，空杯留香持久。值得收藏。

2、五糧液

五糧液15年份經(jīng)15年窖藏而成。獨(dú)得天地靈氣無(wú)窮之厚，結(jié)合高科技釀造而成。源自水谷清華，香氣幽雅，醇厚諧調(diào)，綿甜爽凈，回味悠長(zhǎng)。不可不稱為瓊漿玉液，國(guó)色天香。2012年中國(guó)上市公司極具投資價(jià)值100強(qiáng)”五糧液排名第7。

3、劍南春

巴山鐘靈，蜀水毓秀。在巴蜀大地上有一條U型的名酒帶。座落在這條名酒帶上的綿竹，已經(jīng)有四千余年的釀酒歷史。劍南春就是出自這綿竹這座釀酒古城。唐代時(shí)人們以“春”名酒，綿竹又位于劍山之南，故名“劍南春”。

4、汾酒

“借問(wèn)酒家何處有，牧童遙指杏花村”，汾酒就是出自杏花村。汾酒的歷史悠長(zhǎng)，到目前為止有4000多年。曾被譽(yù)為“醉早的國(guó)酒”。汾酒入口綿長(zhǎng)，飲后余香，回味悠長(zhǎng)。而且在消費(fèi)者中知名度很高。這款65°五十年青花汾酒值得你收藏。

5、國(guó)窖1573

國(guó)窖1573是瀘州老窖系列的形象產(chǎn)品，也是高端白酒的代表之一。這個(gè)“老窖”是建造于明朝萬(wàn)歷年間的“國(guó)寶窖池”。國(guó)窖1573瓶身采用德國(guó)水晶玻璃燒制，“1573”字樣以純金壓邊，瓶身與外盒有象征國(guó)土面積的五星960顆。酒質(zhì)無(wú)色透明，綿甜爽口，濃香優(yōu)雅，尾凈香長(zhǎng)。懷莊·傳統(tǒng)陳釀酒是懷莊酒廠為之驕傲的作品，是由陳啟龍大師（中國(guó)醬香酒十大釀酒師之一）主導(dǎo)，純糧坤沙釀造（和飛天茅臺(tái)酒釀造工藝一樣）；至少六年的窖藏，達(dá)到了國(guó)酒的品質(zhì)，賣的卻是良心價(jià)。在您打開(kāi)這款酒的瞬間，就會(huì)有濃厚的醬香鋪面而來(lái)！細(xì)細(xì)酒線，飽滿細(xì)密的酒花，久久不會(huì)消退...... 可以真正的做到：口感醇厚，不辣喉，醬香悠長(zhǎng)，酒后不上頭，不傷肝，不口渴入口不辣喉，喝多不上頭，空杯隔夜香！

以上就是今天小編為大家介紹的有關(guān)多少度的酒適合收藏以及白酒收藏價(jià)值排行2021等信息，文章內(nèi)容均整合于網(wǎng)絡(luò)，想要了解更多名酒資訊，歡迎大家關(guān)注香煙網(wǎng)。

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