不論是喝不喝酒的人都知道,白酒是有很多種的度數(shù)的,要么是高度酒,要么低度酒,那么為什么白酒還要分度數(shù)呢?而且這不同的度數(shù)又有什么區(qū)別呢?是不是度數(shù)越高酒就越好?想必對于一些不太了解酒的人來說這些都是問題,下面就是小編為大家整理關(guān)于什么度數(shù)的白酒口感最好和喝酒時應(yīng)該選擇多少度的白酒的相關(guān)內(nèi)容,希望對大家有所幫助!
白酒在53度的口感最為合適。對于很多人在喝白酒的時候不知道到底哪個口感的白酒對身體才會更加的好,其實這完全是因人而異,看大家每個人的愛好來選擇,一般喜歡喝白酒的,會發(fā)現(xiàn)在市面上很常見的一種白酒度數(shù)是53度。釀酒專家經(jīng)過無數(shù)專家多次品評后一致認為酒分子和水分子之間最好的融合點在52度——54度之間,在這個度數(shù)的酒的口感是最醇和的,如果度數(shù)過高,會過于烈,過低則水的味道會 過重,這也就是我們所常見的名酒如:茅臺,五糧液,國窖,劍南春等酒的常規(guī)度數(shù)都是52度53度的原因。
白酒的度數(shù)與好喝程度根據(jù)個人口味的不同以及酒質(zhì)的不同其實是會有所變化的,比如有些人就喜歡高度數(shù)的白酒,也有些人喝不了度數(shù)太高的白酒,而有些人則喜歡喝低度酒,因為他們覺的低度酒不嗆人,喝起來比較平順,對身體傷害小,而且不容易醉。
中國是文化源遠流長的文明古國,是酒的故鄉(xiāng)。中華民族五千年歷史長河中,酒和酒文化占據(jù)著重要地位,酒中佳話燦若星河。幾千年的發(fā)展下來,白酒有低度酒、有高度酒,38°、42°、45°、52°、53°、60°等等。當前,世界蒸餾酒的酒度各國要求不盡一致,如威士忌,白蘭地,其酒度在37一43度,多數(shù)為40度;伏特加為32一40度;朗姆酒較高,在47度左右。我國傳統(tǒng)白酒有別于其它蒸餾酒,成品酒的酒度普遍高于50度,一般為55一65度,近年來發(fā)展的低度白酒,出廠酒度基本以40度為界限,個別地區(qū)的產(chǎn)品酒度有低至28度、18度的。
酒的度數(shù)簡稱酒度,也就是酒精度,指酒中含乙醇的體積百分比。舉個簡單的例子,比如一杯100毫升白酒中含有10毫升的純乙醇,那么這杯酒的酒度是10度。由于酒度的檢測結(jié)果會隨著環(huán)境溫度的變化受到影響。我國規(guī)定了酒度檢測在溫度20℃時檢測。
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