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起泡酒開(kāi)了可以放多久，起泡酒開(kāi)封后可保存3天。時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，氣泡消失，酒液變酸，口感變差，不宜飲用。起泡酒開(kāi)封后，原來(lái)的軟木塞很難塞回去?？梢杂帽ｕr膜把瓶子封好，然后用橡皮筋扎起來(lái)保存，以減緩氣泡的流失。

起泡酒開(kāi)了可以放多久

起泡葡萄酒是所有葡萄酒中開(kāi)放壽命最短的。這些葡萄酒在瓶子打開(kāi)后不久就會(huì)失去碳酸化作用，并暴露在氧氣中。因此，建議盡快在1 - 2天內(nèi)飲用這些葡萄酒。此外，在飲用前冷藏時(shí)間不應(yīng)超過(guò)1 - 2天。起泡酒應(yīng)該放在冰箱里，用特殊的起泡酒塞。傳統(tǒng)的起泡葡萄酒如香檳或卡瓦會(huì)比罐法葡萄酒如普羅塞克持續(xù)時(shí)間稍長(zhǎng)。

起泡酒怎么保存

密封保存

簡(jiǎn)單的用保鮮膜裹緊瓶口，再用橡皮筋固定，放入冰箱里，減少氣泡活動(dòng)，沖出保鮮膜。

湯勺保鮮

在香檳界有一個(gè)非常有趣的傳說(shuō)，只要把湯勺柄插入香檳瓶中，就可以防止香檳氣泡的溢出。據(jù)說(shuō)，金屬勺子能讓酒瓶的瓶頸變冷，使得一層冷空氣覆蓋在酒液上方。這樣一來(lái)，氣泡就不得不留在瓶子中了。

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