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五糧液15醬手工版怎么樣 2021五糧液15醬手工版價(jià)格

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五糧液15醬手工版怎么樣，五糧液15醬的一款酒，原產(chǎn)自四川，專(zhuān)為愛(ài)酒人士供應(yīng)，酒體帶著與眾不同的醬香氣味，十分的甘醇味美。接下來(lái)就讓小編帶著大家一起去看看有關(guān)五糧液15醬手工版怎么樣的相關(guān)消息，希望看完之后大家能找到答案。

五糧液15醬手工版怎么樣

這是五糧液的核心戰(zhàn)略醬香品牌，現(xiàn)在已經(jīng)有5款產(chǎn)品，分別是手工版、限量版、15版、30版、50版。

說(shuō)到15醬酒的風(fēng)格路數(shù)，其展現(xiàn)的是醇厚、黏稠的酒體，醬香、焦香、窖底香和蜜香的復(fù)合味道。酒體收斂曲香，這與現(xiàn)在的茅臺(tái)酒有很明顯的區(qū)別。不過(guò)，早期的永福醬酒風(fēng)格多少有點(diǎn)往茅臺(tái)特點(diǎn)上靠，其焦香和曲香更加突出，但這種酒體設(shè)計(jì)思路，卻讓酒焦味出頭，口感微帶苦味及澀味，永福老醬便是這種特點(diǎn)的典型代表了，從某一方面，五糧液醬酒的酒體設(shè)計(jì)并不適合展現(xiàn)茅系那種復(fù)合陳曲風(fēng)格。也正是因?yàn)槿绱?，?5醬的酒體設(shè)計(jì)中，五糧液方面放棄了這種思路。

從某一方面，現(xiàn)在的15醬更著重本品風(fēng)格呈現(xiàn)，其不刻意弱化窖底香，也不追求像茅臺(tái)酒那樣的陳曲香展現(xiàn)，其側(cè)重醇厚的口感。在15醬的系列酒中，50版是一個(gè)節(jié)點(diǎn)，在此之下的限量版、手工版、375ml品鑒裝、15版、尊享版、30版都弱化焦糊香，香氣是醬香、窖底香和陳香的復(fù)合香；從50版開(kāi)始再到之上是皇家御壇、黃龍壇都在此基礎(chǔ)上強(qiáng)化了焦糊味，因此酒體在醇厚之余也不失濃郁。

15醬手工版，我手上的手工版是20201209批次53°的酒，倒酒聞香，此酒香氣展現(xiàn)明顯強(qiáng)于限量版，醬香、窖底香清晰，并帶有一絲陳香；入口品鑒，此酒入口較限量版醇厚，入口風(fēng)味的飽滿(mǎn)感更好，中段風(fēng)味有弱化，但不像限量版那樣呈現(xiàn)出一種風(fēng)味不足的寡甜感覺(jué)，中后段收口，收口干凈，無(wú)拖泥帶水之感。整體此酒品質(zhì)相比限量版明顯好之，前中段酒體的飽滿(mǎn)感表現(xiàn)不錯(cuò)，特點(diǎn)展現(xiàn)更加清晰一些，不像限量版那般軟弱無(wú)神。不過(guò)此酒格局打得不開(kāi)，酒體連綿度不夠。

375ml品鑒裝其實(shí)是手工版水平的酒，然而此酒的瓶型卻高度相似15醬30版，以至于許多酒商都將其當(dāng)做30版來(lái)賣(mài)。對(duì)于這我曾咨詢(xún)過(guò)百瑞祥，百瑞祥明確說(shuō)明此酒灌裝的不是30版酒質(zhì)，灌裝的就是手工版水平的酒，我手上的375ml品鑒裝酒是20200103批次53° 酒，品鑒此酒個(gè)人覺(jué)得是風(fēng)格檔次與20年的手工版酒是一樣的，因此我不贅述品質(zhì)感受。