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泥坑酒是純糧食酒嗎泥坑酒價格大全含圖片

來源：用戶提交時間：2023-05-26 06:54:52 手機版

泥坑酒是河北省地方名酒之一，居河北省白酒行業(yè)前6位，產(chǎn)于邢臺市寧晉縣。2009年泥坑酒釀造技藝被列入河北省省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。那么泥坑酒是純糧食酒嗎？下面小編將為大家?guī)砟嗫泳苾r格大全含圖片，感興趣的朋友一起來看看吧！

泥坑酒是純糧食酒嗎

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泥坑酒以精選的東北優(yōu)質(zhì)高粱、糯米、玉米、小麥、大米為原料，采用純小麥踩制的中、高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，傳統(tǒng)的老五甑生產(chǎn)工藝，泥池固態(tài)發(fā)酵(發(fā)酵期一般在60天左右，雙輪發(fā)酵為120天左右)，混蒸混燒，量質(zhì)摘酒，分級貯存，經(jīng)長年陳釀，精心勾調(diào)而成。

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