董酒54度500ml董香型多少錢一瓶2021價目表,據(jù)香煙網(wǎng)的小編了解到董酒是一款白酒產(chǎn)品,它也是我國白酒中釀造工藝非常特殊的一種酒品,在銷售市場上也是很受消費者們喜歡的,下面就是小編為大家整理的相關(guān)內(nèi)容,希望對大家有所幫助!
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董酒風(fēng)格獨特,早被行家們歸納為“酒液清澈透明,香氣幽雅舒適,入口醇和濃郁,飲后甘爽味長。”具體一點講,董酒既有大曲酒的濃郁芳香,甘冽爽口,又有小曲酒柔綿醇和與回甘,并微帶使人有舒適感的百草香及爽口的酸味,飲后不干、不燥、不燒心、不上頭、余味綿綿。細(xì)品董酒風(fēng)格獨特之處,更能讓人感到飲用董酒是一種高尚的享受。
董酒公司與貴州省輕工廳科研所合作初步探明,董酒的香味組成成分獨特。除了各種香味成分組成與其它名優(yōu)白酒不一樣,還具有“三高一低”的特點。“三高”:一是董酒丁酸高;二是醇含量高,其中主要是正和仲丁醇含量高;三是總酸含量較高,總酸含量主要由丁酸、已酸和乳酸四大酸類及其它有機酸組成,總酸量是其它名優(yōu)白酒的二至三倍。“一低”是乳酸含量低。董酒乳酸含量在其它名優(yōu)白酒的二分之一以下。這些香味成分的組成獨特,對形成董酒獨特風(fēng)格和養(yǎng)生起到關(guān)鍵的作用。
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