雖然很多朋友每天都要抽上很多香煙,但是并不一定大家對于香煙就非常的了解。就像是大家常規(guī)以為的細支香煙的危害會比粗支香煙危害大,但其實兩者的危害并沒有什么的差別,除了這點還有很多大家不知道的知識,下面我們一起來看看具體詳情吧。
卷煙煙氣粒相物中除水分和煙堿以外所剩下的部分,稱之為焦油。焦油是卷煙煙絲中的有機物質在缺氧條件下不完全燃燒產(chǎn)生,是由多種烴類及烴的氧化物、硫化物和氮化物等組成的復雜化合物。目前一般認為卷煙煙氣中的有害成分主要集中在焦油中。據(jù)報道,卷煙焦油中99.4%的成分對人體是無害的,僅有0.6%的成分有害人體健康。目前國際上一般以焦油量的高低來評價卷煙的安全性。
國家對人民健康非常關心,要求卷煙生產(chǎn)企業(yè)大力降低卷煙焦油,不合格產(chǎn)品不準進入市場并對企業(yè)進行停產(chǎn)整頓。國家規(guī)定卷煙焦油量必須標注在卷煙的包裝體上,實測焦油量超過標注值2毫克/支時就判定產(chǎn)品為不合格;最高限量為17毫克/支,超過17毫克/支的卷煙不準進入市場。
質檢部門對卷煙進行的測試項目很多,概括來說主要有四個方面:包裝標志、物理指標、化學指標和感官指標。包裝標志方面檢查卷煙包裝是否符合《商標法》要求,是否在卷煙包裝體上按照《中華人民共和國煙草專賣法》的規(guī)定標注了“吸煙有害健康”的警句。物理指標主要檢查卷煙的外觀、長度、圓周、重量、吸阻、硬度及是否熄火。化學指標檢查卷煙的焦油量標注和煙氣煙堿量標注是否符合規(guī)定。感官指標檢查卷煙抽吸是否令人感到舒適滿意。
卷煙是一種特殊的消費品,其消費形式是通過燃吸來享受其煙氣。卷煙的燃燒是一個非常復雜的物理、化學變化過程。
煙支燃燒有兩種形式:一種是抽吸時的燃燒,稱為燃吸;另一種是抽吸間隙的燃燒,稱為陰燃(亦稱為靜燃)。抽吸時從卷煙的濾嘴端吸出的煙氣稱為主流煙氣(main-stream smoke,簡稱ms),抽吸間隙從燃燒端釋放出來和透過卷煙紙擴散直接進入環(huán)境的煙氣稱為側流煙氣(sidestream smoke,簡稱ss)。煙支燃燒時,燃燒的一端呈錐體狀。抽吸時,大部分空氣從燃燒錐與卷煙紙相接處進入,而錐體的中部則形成一個致密的碳化體,氣流不容易通過,錐體中心含氧量很低,以至于燃燒受到限制,造成不完全燃燒。燃燒的煙支根據(jù)其溫度變化和化學反應不同,可劃分成三個不同的區(qū)域,即燃燒區(qū)、熱解蒸餾區(qū)和冷凝過濾區(qū)。
燃燒區(qū)溫度高達825℃―850℃,生成的產(chǎn)物主要是氣相物質,如二氧化碳、一氧化碳、水、氫、甲烷等低級烴類化合物和一些自由基,其中一部分產(chǎn)物穿過燃燒的碳擴散到側流煙氣中。
來自燃燒區(qū)的熱氣流提供能源,導致了熱解蒸餾區(qū)的復雜化學變化。煙絲中的許多物質在此進行劇烈復雜的化學反應,煙氣中的絕大多數(shù)化合物都是在這里形成的。同時,在熱氣流的作用下,煙絲中的揮發(fā)性物質揮發(fā)進入煙氣流。熱解蒸餾區(qū)進行的化學反應大多是吸熱反應,煙氣流在此被迅速冷卻,該區(qū)熱氣流的溫度從800℃降至100℃。
從熱解蒸餾區(qū)到煙支末端的冷凝過濾區(qū),煙氣的溫度由100○c降至室溫。低揮發(fā)性成分隨著溫度的急劇下降而達到飽和甚至過飽和,以碳質燃燒時形成的微小碳粒、有機物的微小碎片、灰分、離子化的分子組成的離子為冷凝核,冷凝形成氣溶膠。這些低揮發(fā)性成分除了遇到煙絲后凝聚到煙絲上以外,在氣流流動過程中凝結成更大的顆粒。
卷煙煙氣是多種化合物組成的復雜混合物,目前已經(jīng)鑒定出煙氣中的化學成分已達數(shù)千種,其中一部分是煙草本身就有的,另外一部分則是煙氣中獨有的。煙氣粒相物的主要化學成分有脂肪烴、芳香烴、萜類化合物、羰基化合物、酚類化合物、有機酸、氮雜環(huán)化合物、亞硝胺、金屬元素等。
在主流煙氣的氣相物中,最主要的有氮、氧、二氧化碳、一氧化碳和氫。這5種氣體約占總氣相物的90%,占總煙氣釋放量的85%左右。除此之外,還有一些其它化學成分,主要有揮發(fā)性烴類、揮發(fā)性酯類、呋喃類、揮發(fā)性腈類,另外還包括其他揮發(fā)性成分如氨、一氧化氮、二氧化氮、亞硝酸甲酯、硫化氫、氫氰酸、氯甲烷、甲醇、乙醇、丙醇、異丁醇等。
煙氣中的化合物,絕大部分對人身是無害的,其中某些成分能賦予煙草以特有的香味,使感覺愉快,但也有極少部分對健康有害,其有害程度不盡相同。目前,一般認為煙氣中的主要有害物質有:煙氣氣相物質中的一氧化碳、氮的氧化物、丙烯醛、揮發(fā)性芳香烴、氫氰酸、揮發(fā)性亞硝胺等,煙氣粒相物質中的稠環(huán)芳烴、酚類、煙堿、亞硝胺(尤其是煙草特有亞硝胺)和一些雜環(huán)化合物及微量的放射性元素等,以及氣相與粒相中的生物堿。
煙堿對人體最顯著的作用是對交感神經(jīng)的影響,通常表現(xiàn)為短暫的興奮,緊接著就是抑制。煙堿是很活潑的化學物質,在人體內(nèi)能很快發(fā)生代謝,從尿液中可以很容易地檢測到煙堿的代謝物“可天寧”,人體器官或各種組織中尚未發(fā)現(xiàn)有煙堿的積累。目前,國內(nèi)外絕大部分研究都認為,煙堿與癌癥無關。
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