白茶泡出來(lái)的水是什么顏色，由于老白茶的沖泡年份越久，茶褐素的含量就越多，而茶紅素、茶黃素的含量也會(huì)下降，導(dǎo)致老白茶干茶、葉底以棕褐色為主，插秧的整體顏色較深、味道也越醇厚。下面就是小編為大家整理的有關(guān)白茶泡出來(lái)的水是什么顏色的詳情介紹。
白茶葉片會(huì)在轉(zhuǎn)化過(guò)程中呈褐色、黃色，隨陳放時(shí)間增長(zhǎng)則呈黑色，但依然可從茶葉上辨別些許白毫，湯色會(huì)從杏黃明亮轉(zhuǎn)變?yōu)榻瘘S明亮、橙紅透亮、甚至是酒紅透亮，形成糯香、荷葉香、藥香或者棗香。其耐泡程度也大大提高，用來(lái)煮飲只覺(jué)甜稠順滑，香氣濃郁。
其實(shí)不只是顏色，說(shuō)到白茶的功效，我們常掛在嘴邊的一句話“一年茶，三年藥，七年寶”。陳期越長(zhǎng)的白茶，保健價(jià)值也就越高。其實(shí)這也是有科學(xué)依據(jù)的，福建農(nóng)林大學(xué)中國(guó)白茶研究所在對(duì)1年、6年、18年的白茶對(duì)比研究中發(fā)現(xiàn)，隨著白茶貯藏年份的拉長(zhǎng)，陳年白茶在抗炎癥、降血糖、修復(fù)酒精肝損傷和調(diào)理腸胃等功效方面，比新產(chǎn)制的白茶具有更好的作用效果。所以說(shuō)，常喝老白茶，不知可以接待親戚、客戶，最主要的是對(duì)身體健康也有很大的好處。白茶雖好，可不要貪杯哦!
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