一般來說,具有收藏價(jià)值的紅酒有以下幾個(gè)特征——巨大的陳釀能力; 知名產(chǎn)地或酒莊出產(chǎn);好的年份;限量生產(chǎn)等等。那么,什么紅酒口感好呢?什么紅酒有收藏價(jià)值?值得收藏的紅酒有波爾多名莊和梅多克名莊的紅酒。
一、 具備長期陳年能力,這是具有收藏價(jià)值的葡萄酒最基本的條件。
二、 產(chǎn)量少或限量版:一般頂級酒莊頭牌酒的產(chǎn)量在20-30萬瓶之間,即2-3萬箱之間。有的名莊產(chǎn)量還更少,有限的產(chǎn)量分散到世界市場,便會(huì)因其相對稀少而倍顯珍貴,加上頂級酒通??梢蚤L期陳年,從而使這類酒隨著窖藏時(shí)間的延長而價(jià)值不斷上升。如果的小批量限量版酒同樣也是眾多收藏家的首選。尤其是這些規(guī)模不大,產(chǎn)量極少,但卻精心管理的歷史名莊推出的數(shù)量在一兩萬瓶的限量版葡萄酒,則更具收藏價(jià)值和升值潛力。
三、 名莊酒、國際級大師釀造或簽名的酒:一般而言,作為投資級葡萄酒,人們多半會(huì)在歷史名莊中進(jìn)行選擇,如果是國際級葡萄酒大師主理釀造或簽名的葡萄酒,自然會(huì)因名人效應(yīng)而增加其附加值,其日后升值亦會(huì)成為必然。
四、 好年份:對于老世界的葡萄酒而言,葡萄的收成年份是一個(gè)很關(guān)鍵的因素,因?yàn)槭粘赡攴莸臍夂驐l件決定了當(dāng)年葡萄的品質(zhì),而葡萄的品質(zhì)將會(huì)被轉(zhuǎn)化到葡萄酒中,通過后期的陳化慢慢釋放出來。因此,波爾多地區(qū)上佳年份的葡萄酒較之普通年份的葡萄酒價(jià)格可能會(huì)相差兩倍以上甚至更多。但對于葡萄酒愛好者而言,很多人還是寧愿花雙倍甚至更高的價(jià)錢去買上佳年份的葡萄酒。
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