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醬香型白酒對作為眾多香型中的大眾相信是很多人都比較清楚的受到了不少人的贊美和喜歡，其中最具有特色代表的醬香型白酒為茅臺酒，他開創(chuàng)了我國家香型白酒的先河，同時作為醬香型白酒最典型的風格相比于其他的香型，擁有著不錯的口感和更高的收藏價值，那么什么樣的叫醒來就比較好喝呢?下面小編給您推薦4款，讓我們可以根據(jù)自己的口感和風味進行選擇。

1.五星金沙回沙

這種醬香型白酒是產(chǎn)自于貴州，有些人是不知道這種白酒的，其實這種醬香型白酒是不錯的，人口醇香、酒香濃郁、酒質(zhì)清澈等特點，是受到不少人喜歡的，并且五星金沙回沙價格是比較便宜的，是屬于百元內(nèi)的醬香型白酒，差不多就是一百多，價格不貴還好喝，口感不比飛天茅臺差。

2.茅臺王子酒

茅臺是醬香型白酒的代表性之一，其中飛天茅臺酒是最為有名的，可是飛天茅臺酒的價格是太貴了，在茅臺酒當中，有一款茅臺王子酒，茅臺王子酒是要比飛天茅臺便宜不少了，是屬于百元內(nèi)的醬香型白酒，這種白酒價格不貴還好喝的，在口感上是不會比飛天茅臺酒差太多的，畢竟是屬于茅臺酒的系列。

3.洞中珍品158簡裝

可能很多人是沒有聽說過這種白酒的，我還是聽朋友說的，是百元內(nèi)的醬香型白酒，價格是在一百元以下的，醬香味濃郁，酒體也是比較厚重的，沒有茅臺王子酒的口感豐滿，不過口感整體上還是不錯的，價格不貴還好喝，口感不會比醬香型白酒差太多。

4.國臺酒

國臺酒是比較有名的醬香型白酒，原本是茅臺鎮(zhèn)上一家老字號酒廠，后來加大投資，經(jīng)過多年發(fā)展，變成了一家現(xiàn)代化醬香型白酒企業(yè)，國臺酒和茅臺酒還有點淵源的，口感上是不會比飛天茅臺酒差太多的，價格上也不是太貴了，有些國臺酒也只要一百多，價格不貴還好喝。

醬香型白酒的特點

醬香型白酒的特點之一：獨特的生產(chǎn)工藝

傳統(tǒng)的醬香型白酒生產(chǎn)工藝簡稱為“987”生產(chǎn)工藝，即九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬近一年時間。

是純糧高溫大曲白酒，出酒率低，1斤糧食出2兩酒，并需要經(jīng)過3到5年的窖藏，因此正宗的醬香型白酒生產(chǎn)成本比較昂貴。

在貴州茅臺鎮(zhèn)幾百家白酒生產(chǎn)企業(yè)中，只有實力雄厚的少數(shù)企業(yè)，才有能力生產(chǎn)傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒，絕大部分企業(yè)都碎沙酒和翻沙酒為主，至于那些小作坊，那就基本是以竄香酒為主了。

醬香型白酒的特點之二：特殊的香味體驗

醬香型白酒具有香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、酒體醇厚、不濃不猛、香味細膩、回味悠長等，其最顯著的是空杯留香，即將醬香型白酒倒入杯中過夜，香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮，醉后不上頭等特性。

醬香型白酒的特點之三：獨有的主體香型

醬香型白酒主要由三大主體香型組成，即醬香、窖底香、醇甜香。

所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，醬香酒香氣的組成成分極為復雜，跟釀造的工藝、季節(jié)、原料、水質(zhì)，環(huán)境、空氣中的微生物等有直接的關系，是由高沸點的酸性物質(zhì)與低沸點的醇類組成的復合香氣。

綜上所述，醬香型白酒現(xiàn)在在市場上不僅僅是人們喜歡喝的飲品，而且擁有著很高的收藏價值，隨著時間的流逝，它也不會呈現(xiàn)揮發(fā)的狀態(tài)，反而口感會更加的濃烈，在多年之后又有著很大的升值空間。醬香型白酒作為十二香型中比較普遍的，以上小編給您推薦了4款白酒，都是百元以內(nèi)的實惠醬香型白酒，完全不用擔心它的價格。

以上就是小編為大家講解的醬香型白酒特點及介紹的相關內(nèi)容了，希望大家能夠喜歡。了解更多相關資訊，請關注香煙網(wǎng)。小編溫馨提示：開車不喝酒，喝酒不開車。

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