吉林白酒有很多種類,吉林省有很多品牌酒。這里環(huán)境優(yōu)美,有野生人參、鹿茸、靈芝等無數(shù)寶物,吉林全年溫度低,沒有城市喧囂,保持著原始的生活狀態(tài),這樣的福地,有很多白酒品牌。
1.吉林高粱酒
吉林高粱酒是吉林當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)白酒,始于清道光初年間的"天德盛燒坊",屬于清香型白酒的一種。吉林高粱酒以高粱為原料,經(jīng)三蒸三清,陶缸發(fā)酵而成,具有香氣馥郁,香氣高雅,醇厚柔和,自然協(xié)調(diào)等特點(diǎn)。
2.榆樹錢酒
榆樹錢酒,榆樹錢酒是吉林榆樹特產(chǎn),始于1812年,至今已有200多年的歷史,屬于濃郁復(fù)合型白酒的一種。榆樹錢酒以脫殼紅高粱、小麥、豌豆、等為釀酒原料,經(jīng)黃粘土窖池發(fā)酵而成,具有無色,清澈透明,香氣和諧,淡雅怡人,細(xì)膩飽滿,回味爽口等特點(diǎn)。
3.洮兒河酒
洮兒河酒是吉林白城特產(chǎn),始于1924年,至今已有90多年的歷史,屬于濃香型白酒的一種。洮兒河酒以高粱為原料,經(jīng)雙輪底發(fā)酵、清蒸、緩蒸、陳釀而成,具有酒窖香氣濃郁,入口香甜,回味芬芳等特點(diǎn)。
4.洮南香酒
洮南香酒是吉林洮南特產(chǎn),始于1946年,屬于濃香型白酒的一種。洮南香酒以紅高梁為原料,經(jīng)老五甑工藝陳釀而成,具有清澈透明,酒窖香氣濃郁,入口香甜,回味悠長,口味純正等特點(diǎn)。
5.德惠大曲
德惠大曲是吉林德惠特產(chǎn),始于1917年,屬于濃香型白酒的一種。德惠大曲以紅高粱和小麥為原料,精心釀制而成,具有清澈透明,酒窖香氣濃郁,香甜爽口,香氣和諧等特點(diǎn)。
關(guān)東魂——洮南市洮南香酒業(yè)有限公司
中誼——洮南市中寶酒業(yè)釀造廠
鎮(zhèn)賚——鎮(zhèn)賚縣鎮(zhèn)賚香酒業(yè)有限公司
頂山泉——公主嶺市頂山泉酒廠
新懷德——公主嶺市新懷德酒業(yè)有限公司
原種——吉林省健隆實(shí)業(yè)有限公司
狼牙壩——松原市吉源酒業(yè)有限責(zé)任公司
東輝——公主嶺市東方釀酒廠
增盛永——松原市增盛永酒業(yè)有限公司
相府家園——吉林市相府家釀酒廠
巷子——德惠市正通酒廠
小村外——吉林省小村外酒業(yè)有限責(zé)任公司
長白山湖——樺甸市啟新街山城釀酒廠
吉派——吉林省龍嘉酒業(yè)有限公司
八渡泉——樺甸市商田釀酒有限責(zé)任公司
松花湖——吉林市蛟河酒業(yè)有限公司
永吉——吉林市烏拉滿族酒業(yè)有限責(zé)任公司
吉久王——榆樹市吉酒王酒廠
古林矛——吉林省榆樹錢酒業(yè)有限公司
吉頂——通化市大洋酒業(yè)有限公司
貴賓——吉林省大椅山釀酒有限公司
綠家族——吉林省綠家族實(shí)業(yè)有限公司
澳亞特——通化市清香酒業(yè)有限公司
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