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買(mǎi)葡萄酒怎么挑選，葡萄酒什么樣的口感最好。葡萄酒的選擇是非常重要的，每款葡萄酒表面大體都相似，具體還要看葡萄酒自身的規(guī)格，品種等等，懂行的人也會(huì)先看酒塞。下面是香煙網(wǎng)小編整理的關(guān)于葡萄酒什么樣的口感最好的相關(guān)資訊，感興趣的朋友可以了解一下。

買(mǎi)葡萄酒怎么挑選

1、葡萄酒的種類(lèi)比比皆是、數(shù)不勝數(shù)，所以首先要明確葡萄酒用途，是用于就餐時(shí)使用的佐餐酒、還是送禮用或者是特殊活動(dòng)用的葡萄酒。在選擇葡萄酒的過(guò)程中，一定要參考葡萄酒馬上飲用的對(duì)象與場(chǎng)合來(lái)選購(gòu)葡萄酒。比如購(gòu)買(mǎi)家庭日常餐酒，要能與菜肴相得益彰，一般可以選擇那些富有果香、香醇順口的葡萄酒即可。

2、葡萄酒的價(jià)格從幾十元到幾十萬(wàn)不等，因此總有人問(wèn)：好的葡萄酒一定貴嗎?這是毫無(wú)疑問(wèn)!固然，價(jià)格的高低程度與我們心里價(jià)位也有關(guān)系。所以要根據(jù)自己喜好、用途和預(yù)算來(lái)選購(gòu)適當(dāng)價(jià)格葡萄酒。

3、通過(guò)酒標(biāo)我們可以認(rèn)識(shí)葡萄酒哦，因?yàn)榫茦?biāo)上包含著酒的許多內(nèi)容，一定程度上又決定了葡萄酒的好壞。雖然不能僅通過(guò)酒標(biāo)的信息詳細(xì)直接推斷酒質(zhì)量的好壞，但是卻可以推斷出葡萄酒的大概。因此，通過(guò)酒標(biāo)來(lái)推斷葡萄酒是一個(gè)簡(jiǎn)單、直接的方法。

4、注意挑選品種。因?yàn)槠咸丫频幕究谖抖际莵?lái)自葡萄本身，而且葡萄的滋味及釀造工藝，也是因地而異。例如葡萄品種：赤霞珠、西拉不同品種釀造的紅葡萄酒，其果香、酒體、單寧等也不同，赤霞珠比較香醇細(xì)致的陳年風(fēng)，而西拉較為年輕、果香濃郁。所以了解不同葡萄品種，有助于挑選合適自己的紅酒。

5、看葡萄酒產(chǎn)區(qū)：葡萄酒產(chǎn)區(qū)差異讓紅酒的風(fēng)味也各異，當(dāng)同一種葡萄品種在同一個(gè)國(guó)家不同產(chǎn)區(qū)的葡萄滋味也會(huì)有所差異。因?yàn)楫a(chǎn)區(qū)氣候、環(huán)境的不同，也給予 了各產(chǎn)區(qū)紅酒獨(dú)特風(fēng)味，所以選酒時(shí)了解產(chǎn)區(qū)，對(duì)紅酒風(fēng)格選擇有協(xié)助作用。

6、看葡萄酒年份：向來(lái)以來(lái)葡萄酒癡迷的人們，對(duì)于葡萄酒完美年份的追逐就從未停歇過(guò)。因?yàn)樵趦?yōu)質(zhì)的氣候環(huán)境下才干收獲具有濃縮風(fēng)味的葡萄，更好釀造出優(yōu)質(zhì)葡萄酒，但是即使氣候不佳，也有許多釀造優(yōu)質(zhì)葡萄酒的生產(chǎn)者。所以僅通過(guò)收獲年份雖然不能推斷葡萄酒品質(zhì)一切信息，但也是一種衡量依據(jù)。

7、看葡萄酒酒莊：不同酒莊對(duì)葡萄酒原材料的治理標(biāo)準(zhǔn)也是不同的，一些酒莊會(huì)嚴(yán)控葡萄來(lái)源及品質(zhì)，保證紅酒原料質(zhì)量，甚至規(guī)定一款酒只能固定使用同一片葡萄園。而且不同酒莊的釀造工藝也不同，所以了解酒莊選材、工藝的把控標(biāo)準(zhǔn)，以及釀酒師團(tuán)隊(duì)的配置，都有助于我們推斷酒莊的紅酒品質(zhì)。

8、看葡萄酒等級(jí)：歐盟葡萄酒法律要求每瓶葡萄酒都要標(biāo)明其質(zhì)量等級(jí)，但具體等級(jí)由各國(guó)自己制定，因此各國(guó)不同等級(jí)的酒較難直接比較。例如法國(guó)葡萄酒就有著規(guī)范而嚴(yán)格的等級(jí)劃分，由基部至頂部的順序?yàn)椋喝粘２途啤⒌貐^(qū)餐酒、優(yōu)良地區(qū)餐酒、法定地區(qū)葡萄酒。一般來(lái)講，越接近金字塔頂部，價(jià)格越高。如果等級(jí)相同情況，我們可以考慮產(chǎn)區(qū)，一般好產(chǎn)區(qū)葡萄酒會(huì)貴于一般 產(chǎn)區(qū)的酒。如果等級(jí)、產(chǎn)區(qū)相同，我們可以考慮年份，好年份的酒貴于一般 年份的酒，然后我們看葡萄品種。

9、檢查葡萄酒外觀：選定一款葡萄酒，然后檢查葡萄酒外觀。查看酒標(biāo)是否污損、背標(biāo)信息是否完整，進(jìn)口葡萄酒不僅有外文標(biāo)，還要有中文標(biāo)簽才可靠，膠帽是否完整，無(wú)漏酒等現(xiàn)象，還有觀察是否有沉淀物，假如有絲狀、絮狀沉淀物，表示酒質(zhì)存在問(wèn)題。

葡萄酒什么樣的口感最好

什么樣的葡萄酒好喝?多數(shù)人往往會(huì)先看品牌，如法國(guó)拉菲、澳洲奔富、智利蒙特斯葡萄酒等，國(guó)產(chǎn)的張?jiān)?、長(zhǎng)城等，這些葡萄酒品牌下面，又分幾十甚至幾百個(gè)系列酒款，就算是同一個(gè)葡萄品種在同一年份，釀制的葡萄口感不盡相同，單看品牌，區(qū)分葡萄酒的好壞似乎有點(diǎn)困難了。相對(duì)數(shù)以萬(wàn)計(jì)的其他葡萄酒品牌而言，這些品牌只是滄海一粟，要說(shuō)好喝的，也談不上，還有更好喝的。所以，買(mǎi)葡萄酒，選擇好喝的，沒(méi)法看葡萄酒品牌。

對(duì)葡萄酒不太精通的消費(fèi)者，選擇好喝的葡萄酒，還是看釀造這款葡萄酒的葡萄品種。比如我們酒桌上常遇到的歌海娜干紅，釀酒葡萄品種就是歌海娜，赤霞珠干紅葡萄酒，釀酒葡萄是赤霞珠。釀制葡萄酒的品種，直接決定這款葡萄酒的口感和滋味。對(duì)于紅葡萄酒，單寧中低，澀感輕點(diǎn)的，對(duì)白葡萄酒，偏甜，半干、半甜型的。

對(duì)于紅葡萄酒，單寧中低，澀感輕點(diǎn)的，對(duì)白葡萄酒，偏甜，半干、半甜型的。那么，對(duì)于資深紅酒愛(ài)好者，發(fā)燒友來(lái)說(shuō)，他們挑選好喝的葡萄酒，更多的是在釀酒葡萄的基礎(chǔ)上，看葡萄酒產(chǎn)區(qū)和酒莊名稱(chēng)。比如歌海娜葡萄酒好喝，全世界產(chǎn)歌海娜的地方是，西班牙里奧哈、法國(guó)的羅納河谷，那么就找這個(gè)地方的歌海娜紅酒喝。丹魄葡萄酒好喝，全世界產(chǎn)丹魄的地方是，西班牙里奧哈，那么就找西班牙里奧哈的葡萄酒來(lái)喝。里奧哈是西班牙具有歷史意義的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，大量西班牙的紅葡萄酒和新奇芬芳的白葡萄酒歷來(lái)都產(chǎn)自該地區(qū)。在19世紀(jì)中葉，為了逃避葡萄根瘤蚜蟲(chóng)對(duì)波爾多及其他法國(guó)葡萄酒產(chǎn)地的侵襲，許多法國(guó)釀酒師紛紛出走轉(zhuǎn)駐里奧哈，自從這個(gè)產(chǎn)區(qū)的釀酒技術(shù)與產(chǎn)酒品質(zhì)在西班牙向來(lái)處于前列地位。世上嚴(yán)格的品質(zhì)治理以及傳統(tǒng)與現(xiàn)代風(fēng)格的完美平衡使西班牙里奧哈成為世界上葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。

以上就是小編整理的關(guān)于買(mǎi)葡萄酒怎么挑選，葡萄酒什么樣的口感最好的相關(guān)資訊，內(nèi)容均來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，僅供大家參考，風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。如需查詢更多更好玩的最新資訊，敬請(qǐng)登錄香煙網(wǎng)，小編會(huì)持續(xù)為大家更新。

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