國窖1573和水井坊典藏大師對(duì)比,品質(zhì)與國窖相似的就是水井坊,畢竟兩者都是原窖濃香酒的代表,那么國窖1573和水井坊典藏大師哪個(gè)好?下面小編將為大家?guī)韲?573和水井坊典藏大師對(duì)比,感興趣的朋友一起來看看吧!
對(duì)于這兩款酒,其生產(chǎn)日期都是2016年,國窖的批次日期距離不長(zhǎng),算得上是同一時(shí)期的酒。對(duì)于這兩款酒,分別是瀘州老窖和水井坊的核心大單品,兩款酒都很好的展現(xiàn)了自己的特色,雖然兩款酒相比國窖的檔次更高,但從展現(xiàn)特點(diǎn)這個(gè)角度來說,兩款酒還是值得對(duì)比的。
倒酒聞香,國窖是以窖香為主的復(fù)合香味,其香味豐富、細(xì)膩,融合有糟香、窖陳、果香、糧香,水井坊聞香則窖香幽雅、陳香突出、糧香協(xié)調(diào)、醇香舒適、帶有鮮香,其陳香是窖陳和醇陳的復(fù)合香,總的來說,兩款酒的聞香都比較幽雅并突出了主體香。
入口品鑒,國窖1573酒體綿甜、醇和,前段窖香濃郁,沖擊力強(qiáng),中段有糧香,后段糟香突出,果甜、醇甜復(fù)合甜舒適;水井坊典藏入口甜柔圓潤,其陳香和糧香的復(fù)合香入口,窖香突出在中段,后段糟香收斂,醇甜、甘甜復(fù)合甜舒適。相比國窖,水井坊典藏顯得酒體更柔、更圓潤,香味欠缺沖擊力,更顯幽雅。仔細(xì)對(duì)比兩者,你會(huì)發(fā)現(xiàn),國窖顯得濃郁、純凈、格局較好,水井坊顯得圓潤、細(xì)膩、幽雅,靜下心來,慢慢細(xì)品仿佛更有滋味。空杯留香上,國窖的窖香、糟香更加突出,而水井坊的空杯留香則更向糧香側(cè)重。
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