熱紅酒的配料,據(jù)香煙網(wǎng)的小編了解到熱紅酒其實是在德國冬天的種傳統(tǒng)的紅酒喝法。人們往往紅酒中加入丁香、豆蔻、肉桂等香料,以及檸檬和橙皮一起煮開,高溫促使紅酒的酒精揮發(fā),再加入白砂糖或者冰糖調(diào)味即可。
準(zhǔn)備:紅酒 x 1瓶(100元以內(nèi)的餐酒即可)
用料:蘋果1個、橙子 1個、檸檬 1 個、肉桂棒 2根、丁香 若干、冰糖(白砂糖)若干。
1.橙子切塊擠汁,然后把橙子連同橙皮一起放入鍋中。
2.加入紅葡萄酒(還可以加入其他的水果比如蘋果)。
3.放入一支肉桂和冰糖,這里可以根據(jù)自己的口味酌情放。
4.注意:要小火開蓋慢慢煮,讓酒精慢慢揮發(fā),大概20分鐘即可。
5.煮好之后關(guān)火過濾,插上新鮮的橙子片和肉桂棒做裝飾,就大功告成啦。
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