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       隨著國際、國內(nèi)市場形勢的變化和卷煙消費水平的提高，特別是“中式卷煙”的提出，對我國卷煙加工工藝提出了更高的要求2003年，《國家煙草專賣局》明確指出: 要大力發(fā)展中式卷煙，卷煙加工工藝是構(gòu)建中式卷煙的核心技術(shù)，是形成中式卷煙核心競爭力的關(guān)鍵。

       制絲過程是卷煙加工過程的核心部分，具有加工工序多、工藝流程長、加工方式繁瑣等特點，是決定卷煙加工質(zhì)量好的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。近年來，隨著卷煙制絲工藝技術(shù)的迅速發(fā)展，制絲過程已從原來單純追求卷煙物理指標和降低消耗指標向卷煙物理質(zhì)量、感官質(zhì)量和煙氣質(zhì)量等目標轉(zhuǎn)變。

1.對卷煙物理質(zhì)量上的影響

        制絲過程的首要目的就是把打葉復烤后的片煙、煙梗等原料加工成符合卷煙卷制要求的煙絲，其中的重要工序: 煙包切片、切絲、烘絲等加工過程使在制品發(fā)生了大量的物理變形，勢必會對卷煙物理質(zhì)量造成重要影響。

       通過段紅儒對切片機切片模式進行了試驗研究發(fā)現(xiàn)：采用2刀3片模式可以有效降低煙葉損耗，提升煙絲整絲率。此外制絲過程中潤葉加料、切絲、烘絲工藝，也會對煙草碎絲率有顯著的影響。

2.對卷煙內(nèi)在化學質(zhì)量影響的研究

       據(jù)大量研究表明，在制品經(jīng)過制絲重要工序松散回潮、潤葉加料、烘絲干燥等加工過程中，經(jīng)歷了溫濕度的多次劇烈變化，發(fā)生了一系列復雜的化學反應，對卷煙內(nèi)在化學質(zhì)量影響較大。

3.對常規(guī)化學成分的影響

       煙草中的化學成分有數(shù)千多種，其中用于評價卷煙品質(zhì)的化學成分稱為常規(guī)化學成分，主要包括總糖、還原糖以及總氮等。通過對河南部分產(chǎn)區(qū)代表性煙葉取樣研究發(fā)現(xiàn)，溫濕度對煙葉真空回潮效果有重要影響，結(jié)果表明: 真空回潮的溫濕度對煙葉總糖和還原糖含量影響較大，而對總氮和總堿含量影響較小。