高血糖能吃什么主食和蔬菜 高血糖能吃什么東西
來源: 用戶提交 時(shí)間:2023-05-29 00:59:12 手機(jī)版
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高血糖能吃什么主食和蔬菜
高血糖患者可以吃淀粉含量低的主食。蔬菜可以多吃綠色葉子類,少吃淀粉含量高的類型。
高血糖患者由于體內(nèi)胰腺分泌的胰島素較少,對(duì)血糖的調(diào)節(jié)能力較差,會(huì)導(dǎo)致血漿葡萄糖水平高于正常人,因此要盡量避免攝入過多的葡萄糖。日常生活中,攝入的主食一般包括米飯、面條、饅頭等。這些主食都含有較高的淀粉量,淀粉在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖,因此不適宜過量攝入。
可以用一定量的南瓜、燕麥替代一部分主食,以減少淀粉的攝入量。蔬菜中的綠色葉類由于主要為膳食纖維,所以可以多食用。而土豆、玉米這類含糖較高的蔬菜,則需要少食用。
高血糖能吃什么東西
血糖高吃一些含升糖指數(shù)低的食物,含纖維素比較高的一些食物,減少高油高脂的食物。
血糖高的病人從理論上來講,其實(shí)什么都可以吃,但是就是要限制總量。
每天的熱卡要固定,根據(jù)患者的身高,體重以及活動(dòng)量來制定飲食計(jì)劃,固定總量。 按照三餐或者是按照患者的飲食習(xí)慣進(jìn)行分配。
在按照三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)碳水化合物占50%到60%,蛋白質(zhì)占25%左右,脂肪不高于30%,要低于30%的比例,進(jìn)行三大物質(zhì)的代謝分配。盡量多吃一些蔬菜,綠色蔬菜,它含糖量比較低,體積比較大,有飽腹感。含果糖這些糕點(diǎn)或者是含升糖指數(shù)高的一些水果等等要減少食入。 一些脂肪,高油高脂的食物,因?yàn)楹臒峥ū容^高,也要減少。
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