老年人貧血主要是缺鐵性貧血，身體對(duì)鐵元素的攝取不足，從而導(dǎo)致貧血現(xiàn)象的出現(xiàn)。需要從食物中攝入充足的鐵質(zhì)，那么老年人貧血吃什么補(bǔ)血最快最有效？老年人貧血怎么調(diào)理比較好？下面小編將為大家?guī)碜钚陆榻B，感興趣的朋友一起來看看吧！

老年人貧血吃什么補(bǔ)血最快最有效

1.豬血

豬血中含有大量的鐵，鐵是人體造血必備的原料，并且豬血中的鐵質(zhì)是優(yōu)質(zhì)的鐵，非常容易被人體吸收和利用，老年人每天吃20克豬血就可以滿足對(duì)鐵的需要，另外，豬血有清除污垢的作用，可以清腸通便。

2.含豐富蛋白質(zhì)的食物

貧血老年人在日常生活中應(yīng)該多攝取如牛奶，瘦肉，魚類，蛋類及豆制品含有豐富蛋白質(zhì)的食物，以保證更好的和鐵質(zhì)形成血紅蛋白，這樣人體血液循環(huán)才能恢復(fù)正常。

3.菠菜

菠菜中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，比如類胡蘿卜素、維生素c、維生素k、礦物質(zhì)和輔酶等，既可以滿足貧血老人對(duì)鐵的需要，同時(shí)還對(duì)身體補(bǔ)充了足夠的其他營(yíng)養(yǎng)。

4.含銅豐富的食物

科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，老年人貧血的時(shí)候，身體還會(huì)出現(xiàn)缺銅的情況，銅元素能有效促進(jìn)身體對(duì)鐵元素的吸收，也是人體正常運(yùn)轉(zhuǎn)所不可或缺的一種微量元素，銅元素能很好的參與到血紅的合作中。含銅豐富的食物包括核桃，花生米，松子，龍蝦，牡蠣，動(dòng)物肝腎心等。

5.蓮藕

蓮藕含鐵量非常高，常吃一些可以預(yù)防缺鐵性貧血，蓮藕中還含有大量的維生素c和膳食纖維，對(duì)老年人潤(rùn)腸通便和促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收具有非常棒的效果，老年人經(jīng)常吃一些鮮藕具有非常不錯(cuò)的調(diào)中開胃、補(bǔ)血益髓的功效。

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