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煙葉烘烤是煙葉生產(chǎn)最為重要的環(huán)節(jié)，直接決定了煙葉生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。煙種的好烤不好，一個(gè)生產(chǎn)季度勞作的回報(bào)會(huì)大打折扣。成熟度是煙葉的質(zhì)量中心，因?yàn)?a href="http://www.huihuochai.com/zhishi/14754.html">煙葉的成熟與否直接關(guān)系到烘烤的質(zhì)量，成熟度好的煙葉耐烤性強(qiáng)，而且容易獲得葉片組織結(jié)構(gòu)疏松、油分香氣足、色澤光鮮高檔次的烤煙。以下就對(duì)如何做好煙葉采收工作進(jìn)行探討。

一、成熟度的概念

煙葉在完成生長(zhǎng)發(fā)育和干物質(zhì)積累之后，內(nèi)部物質(zhì)轉(zhuǎn)化到適于卷煙工業(yè)需要的程度。

二、煙葉成熟度判斷

葉色落黃、茸毛脫落、主支脈變白、葉片下垂，莖葉角增大、葉片發(fā)皺，有成熟斑。

三、下部葉成熟特征

葉色落黃：葉色以綠為主，稍有轉(zhuǎn)黃。

葉脈變白：主脈2/3以上變白發(fā)亮。

容易采摘：采摘時(shí)聲音清脆，斷面整齊。

四、中部葉成熟特征

葉色落黃：煙葉落黃明顯（青黃各半）。

葉脈變白：主脈變白發(fā)亮，支脈開(kāi)始變白。

茸毛脫落：茸毛減少，手摸煙葉有粘手感。

容易采摘：采摘時(shí)聲音清脆，斷面整齊。

五、上部葉成熟特征

葉色落黃、莖葉角增大：葉色黃綠（黃多綠少），煙田黃燦燦，亮堂堂；莖葉角大。

葉脈變白：主脈變白發(fā)亮，支脈大部分變白。

茸毛脫落：葉面有光澤，采收時(shí)手粘“煙油”多。

容易采摘：采摘時(shí)聲音清脆，斷面整齊，不帶莖皮。

六、煙葉采收原則

下部葉適時(shí)采收，中部葉成熟采收，上部葉充分成熟后4~6片一次性采收，上面2~3片和下面2~3片封開(kāi)裝爐的原則。

下部葉適熟早采，即保證了畝產(chǎn)量，又減少了田間煙葉病原指數(shù)，有利減輕和避免煙田病害危害，保證煙葉產(chǎn)量、質(zhì)量，確保中、上部葉成熟均勻一致。

七、上部4~6片葉一次采收的意義

有利于維持煙株合理的水勢(shì)和正常的生理代謝，促進(jìn)煙葉正常成熟。

有利于改善上部煙葉葉片結(jié)構(gòu)，降低頂葉的厚度。

有利于煙株養(yǎng)分及合成和代謝產(chǎn)物均衡分配，協(xié)調(diào)煙葉的化學(xué)成分，提高煙葉可用性。

有利于減少上部掛灰煙和雜色煙。

減少葉內(nèi)養(yǎng)分消耗，有利于提高上部煙葉質(zhì)量：與頂葉2～3片采收相比，上等煙比例提高3～4個(gè)百分點(diǎn)，桔黃煙比例提高5～6個(gè)百分點(diǎn)，均價(jià)提高0.5～1.1元/kg。

八、采收注意事項(xiàng)

采收數(shù)量與烤房容量相適應(yīng)。雨天下午采收，晴天早上采收。采收時(shí)避免擠壓、摩擦、日曬、損傷，要求做到輕拿、輕放、輕裝卸、輕運(yùn)輸。

以上便是香煙網(wǎng)小編為大家介紹的關(guān)于煙葉采收和保存的注意事項(xiàng) 煙葉成熟采收技術(shù)要點(diǎn)分析！的相關(guān)內(nèi)容，大家看完之后是不是對(duì)于煙葉制作方式的相關(guān)信息更加了解呢，想要了解更多內(nèi)容歡迎點(diǎn)擊：煙葉如何分辨成熟度 主要有五點(diǎn)特征！