隨著時(shí)間的推移,新年的腳步逐漸到來,還有一個(gè)月左右就要到元旦了。元旦一到,春節(jié)也就不遠(yuǎn)了,煙酒店的賣貨高潮即將來臨。這機(jī)會(huì),抓住了這一年就好過,抓不住這一年可能白玩兒了,煙酒店老板要怎么做才能大賺一筆呢?下面小編就為大家介紹一下。
沒貨可賣,你賺什么錢呢?煙酒店要做的第一步就是備貨。備貨不是胡亂進(jìn)貨,而是有方法的。想要備對貨,首先,你得問自己這幾個(gè)問題:
1、我應(yīng)該備什么貨
春節(jié),是親朋好友喜相聚的節(jié)日。逢年過節(jié)送禮,少不了煙酒。在備貨之前,店老板首先應(yīng)該做一下市場分析,選好適銷品牌去備貨。店里要備足平時(shí)的主銷產(chǎn)品,最好多備一些本地暢銷煙酒;消費(fèi)者過節(jié)請客總不能跟平時(shí)一樣吧,所以,還要把價(jià)位稍高用于禮品的煙酒提前備好。可適當(dāng)備些禮盒裝,有備無患。這樣做,能杜絕銷售中出現(xiàn)斷貨斷檔而錯(cuò)失銷售良機(jī)的不利現(xiàn)象。
2、我應(yīng)該怎么備貨
備貨是必須的,但備貨也要有個(gè)度。想想你去年賣了多少,再根據(jù)今年的市場情況決定備多少貨。一口氣是吃不成大胖子,只想著多賺錢,不顧實(shí)際情況盲目進(jìn)貨,最終傷害的是你自己。
備貨時(shí),還要記得把好商品質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)決對一些仿冒品牌的商品說“不”,雖然這些商品的利潤高,但如果因一時(shí)的蠅頭小利而失去顧客的信賴,真的得不償失。
3、除了煙酒,還可以備什么貨
春節(jié)時(shí)人們喜歡送禮,除了煙酒,大家還喜歡送親友一些家鄉(xiāng)特產(chǎn)!有店老板說,去年,一些顧客進(jìn)店就問他店里有沒有當(dāng)?shù)氐囊恍┨禺a(chǎn),他們想買一些好讓親戚臨走時(shí)帶回家給老家的親朋好友嘗嘗??墒撬牡昀餂]有,而隔壁店有,于是,那些顧客就直接轉(zhuǎn)身到隔壁煙酒店去了,自己的店就這樣失去了好幾筆生意。
這個(gè)案例告訴我們,春節(jié)時(shí),店老板可以多研究一下顧客的需求,重視店內(nèi)邊緣產(chǎn)品的作用。在備貨時(shí)可以嘗試備一些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),在過年時(shí)給顧客做一下推薦,吸引顧客。
總結(jié):備貨應(yīng)以本地暢銷產(chǎn)品為主,高檔禮盒為輔;備貨有度、有質(zhì);善用店內(nèi)邊緣產(chǎn)品
貨已備好,年底買煙酒的人又多,我就在店內(nèi)坐等顧客上門就行了!要是你有這種想法,那是你腦子不好使。煙酒店就指著春節(jié)賺錢了,所以年底的促銷比任何時(shí)候的促銷都重要。促銷,首先要做好促銷準(zhǔn)備,營造促銷氛圍。而這種氣氛的營造可以從店面裝飾和店內(nèi)陳列中體現(xiàn)出來。
1、裝 飾
過節(jié)要有個(gè)過節(jié)的樣子!如果你的店裝修已經(jīng)很好了,那只需要簡單裝飾一下,比如掛起大燈籠,播放新年到的音樂等,體現(xiàn)過節(jié)氛圍就OK。但是如果店里陳列裝飾自己都看不過眼,那你得趕緊行動(dòng)起來,最低要求是進(jìn)行一次全方位、無死角的大掃除。
2、陳 列
別再讓店內(nèi)的產(chǎn)品雜亂無章地?cái)[放了,那樣,別說顧客找不到想到的產(chǎn)品,店老板想要什么有時(shí)候都找不到。趁這個(gè)機(jī)會(huì),好好弄一下創(chuàng)意陳列,抓住顧客的眼睛吧!
不做優(yōu)惠活動(dòng),“別人在鑼鼓喧天,你卻死氣沉沉”,你就別抱怨顧客怎么不進(jìn)你的店了。很多人買東西,都是在想:等過節(jié)時(shí)促銷再買,便宜。你不促銷、不搞優(yōu)惠活動(dòng),大家當(dāng)然對你的店沒興趣。
而促銷活動(dòng)要怎么搞呢?有人說促銷活動(dòng)不外乎是現(xiàn)場秀、買贈(zèng)、折扣、積分、抽獎(jiǎng)等方式,都爛大街了,沒什么新意。其實(shí),活動(dòng)方式不重要,有效就行。聽到打折、抽獎(jiǎng),但顧客還是會(huì)受吸引,這就夠了。而且這些方式在細(xì)節(jié)的創(chuàng)新上還有較大的創(chuàng)意空間。店老板不妨在細(xì)節(jié)上多下點(diǎn)功夫!
但要注意的是,過節(jié)時(shí)每個(gè)店都在做促銷,促銷太過會(huì)引起消費(fèi)者的反感,店老板們做促銷要適度,別引起反作用就行。
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