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雪茄的制作過程是怎樣 成品雪茄處理的過程介紹

來源: www.huihuochai.com 時間:2023-05-23 00:51:58 手機版

每一支優(yōu)質(zhì)的雪茄,都是自然與人文的藝術(shù)。因此,我們在欣賞一支雪茄時,還是要具備一點雪茄背后的知識。

當(dāng)一只雪茄卷制完成后,還需要進行一段時間的發(fā)酵。有些古巴人十分推崇未發(fā)酵的雪茄,但是新鮮的雪茄過于濃烈,一般不建議直接抽吸,畢竟適合古巴人不一定適合世界其它地區(qū)的人群,因此大部分茄客更喜歡醇化后味道沒有那么濃烈的雪茄。

大多數(shù)的雪茄工廠在雪茄出廠前,會把雪茄儲藏在控溫柜里養(yǎng)護三周左右,每個柜子能容下1.8萬支雪茄,這個過程能完成雪茄的發(fā)酵,并讓雪茄達到水分平衡。

專業(yè)的雪茄工廠可以根據(jù)雪茄的長度、重量、松緊度、茄衣的平滑度和末端的剪切情況來將每只雪茄進行分級。還有雪茄工廠是根據(jù)雪茄的香味、燃燒性和吸阻情況進行分級。將一批特定品牌和大小的雪茄(約100支)裝入木盒子里后,還會根據(jù)它們的顏色進行最后一次分級。

作為一種天然農(nóng)產(chǎn)品,雪茄茄衣必定存在色差,哪怕來自同一株煙。并且由于晾曬、發(fā)酵、卷制等過程影響,成品雪茄的外觀顏色總是存在差異,而這時候,就需要選色人員來對雪茄顏色進行區(qū)分,盡量使得每一盒雪茄的顏色相近。

選色大師根據(jù)顏色分級的目的在于讓一盒雪茄里的雪茄都能夠看起來沒有色差,選色后,雪茄就會被送到包裝部門去,并在那貼上自己的標(biāo)簽。在包裝時,雪茄還會再經(jīng)歷一次檢驗,以保證沒有任何瑕疵能夠逃出重重質(zhì)量檢測。然后就成了你最終看見雪茄時他們呈現(xiàn)在雪茄盒里的樣子。

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