近年來,江西中煙工業(yè)有限責(zé)任公司注重推進(jìn)合作生產(chǎn),助力合作生產(chǎn)品牌發(fā)展,為行業(yè)“大品牌、大市場(chǎng)、大企業(yè)”發(fā)展作出貢獻(xiàn),同時(shí),通過向合作生產(chǎn)借力,撬動(dòng)自身改革發(fā)展。
“大品牌、大市場(chǎng)、大企業(yè)”是煙草行業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略,合作生產(chǎn)是實(shí)現(xiàn)這一戰(zhàn)略的有效途徑。江西中煙主動(dòng)融入行業(yè)發(fā)展大局,2007年開始先后與福建中煙、廣東中煙、云南中煙紅塔集團(tuán)、浙江中煙、江蘇中煙開展卷煙品牌合作生產(chǎn),積極助力大品牌發(fā)展戰(zhàn)略。
1、合作生產(chǎn),重在質(zhì)量達(dá)標(biāo)。
“合作生產(chǎn)品牌的管理要求、產(chǎn)品風(fēng)格、工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)流程等方面與自有品牌存在較大差異,為此,公司嚴(yán)格按照卷煙品牌合作生產(chǎn)質(zhì)量保障規(guī)范要求,將合作生產(chǎn)納入管理體系,并按照品牌輸出方不同的管理要求,相應(yīng)地制定標(biāo)準(zhǔn)、明確職責(zé)、規(guī)范運(yùn)行。”江西中煙生產(chǎn)制造中心主任劉滬明說。
2、管中窺豹,可見一斑。
6月15日,贛州卷煙廠卷包車間的卷接包生產(chǎn)線正在有條不紊地生產(chǎn)“雙喜”(硬)。
2014年1月,原贛南卷煙廠與興國(guó)卷煙廠聯(lián)合重組、易地技改后的贛州卷煙廠正式掛牌成立。而該廠建廠的基本定位就是“打造合作生產(chǎn)基地的典范”。
“這樣的目標(biāo)定位非常清晰,從未改變。”贛州卷煙廠廠長(zhǎng)何善懋說。
“雙喜”合作生產(chǎn)轉(zhuǎn)移至全新的贛州卷煙廠后,全廠干部職工把“雙喜”作為自己的“孩子”來培養(yǎng)——
在思想認(rèn)識(shí)上,他們用最短的時(shí)間統(tǒng)一思想、凝聚共識(shí),要求全面向廣東中煙學(xué)習(xí),合作生產(chǎn)項(xiàng)目完全按照廣東中煙的技術(shù)要求和標(biāo)準(zhǔn)來做;在技術(shù)學(xué)習(xí)上,累計(jì)派出近千人次的學(xué)習(xí)隊(duì)伍到廣州卷煙廠、韶關(guān)卷煙廠跟班學(xué)習(xí),全面提升管理、技能、操作水平;在設(shè)備設(shè)施上,根據(jù)要求完善3大類9個(gè)項(xiàng)目的相關(guān)要求,配齊精微檢測(cè)儀器,并通過持續(xù)小改小革保證產(chǎn)品質(zhì)量不斷提升。
易地技改后的井岡山卷煙廠也一樣。
為了保證“利群”品牌的合作生產(chǎn)質(zhì)量,在浙江中煙的指導(dǎo)和幫助下,井岡山卷煙廠進(jìn)一步強(qiáng)化建章立制,強(qiáng)化質(zhì)量創(chuàng)新,強(qiáng)化質(zhì)量過程控制。
“比如,在質(zhì)量控制上,我們優(yōu)化調(diào)整了工藝質(zhì)量控制點(diǎn),完善了生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)儀器和設(shè)備設(shè)施,改進(jìn)了質(zhì)量首檢、自檢、專檢控制方式,等等。”井岡山卷煙廠廠長(zhǎng)華剛說。
為滿足合作品牌產(chǎn)品風(fēng)格和工藝的不同要求,江西中煙先后投入5000多萬元進(jìn)行設(shè)備改造,增設(shè)檢測(cè)儀器和信息化系統(tǒng),并對(duì)部分特殊工序關(guān)鍵設(shè)備實(shí)行專牌專用。
同時(shí),“針對(duì)合作品牌在線質(zhì)量控制要求,我們與合作生產(chǎn)方充分溝通,共同評(píng)審,嚴(yán)格按照約定開展材料檢驗(yàn)、過程控制、成品檢驗(yàn),保證合作生產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量。”江西中煙黨組成員、副總經(jīng)理張勝健說。
比如,“在件煙包裝時(shí),廣東中煙增加了點(diǎn)膠環(huán)節(jié),這與我們自有品牌生產(chǎn)不一樣,那么我們就要完全按照對(duì)方的要求做,以確保產(chǎn)品的個(gè)性差異,確保每個(gè)細(xì)微之處都能實(shí)現(xiàn)無縫對(duì)接。”贛州卷煙廠生產(chǎn)管理科科長(zhǎng)劉世文說。
正因?yàn)槿绱?,近幾年,江西中煙合作生產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量抽檢合格率均保持在100%。
這樣的合作生產(chǎn)得到了合作方的充分肯定。“在合作生產(chǎn)過程中,贛州卷煙廠成長(zhǎng)進(jìn)步很快,現(xiàn)在我們對(duì)他們已經(jīng)完全放心。”廣東中煙駐贛州卷煙廠項(xiàng)目組經(jīng)理戴威說。
放心是有數(shù)據(jù)可佐證的。
顧客投訴率ppm(每百萬個(gè)產(chǎn)品中的不良產(chǎn)品數(shù)量)是衡量產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵指標(biāo),是市場(chǎng)滿意度的直觀體現(xiàn)。2014年,贛州卷煙廠“雙喜”合作生產(chǎn)的顧客投訴率是3.24ppm。隨后,這一指標(biāo)逐年大幅降低,2018年變?yōu)?.09ppm,在廣東中煙所有合作生產(chǎn)點(diǎn)中排名第二。2019年至今,此項(xiàng)指標(biāo)排名第一。
合作生產(chǎn)支撐了重點(diǎn)品牌的發(fā)展,而對(duì)江西中煙來說,這是學(xué)習(xí)先進(jìn)、追趕先進(jìn)的機(jī)會(huì),是借梯登高、推進(jìn)自身發(fā)展的過程。
“近幾年來,通過技術(shù)改造,江西中煙各卷煙廠的硬件裝備可以說已經(jīng)進(jìn)入了行業(yè)第一方陣,但硬件水平的提升未必帶來軟件水平的提升。為此,我們充分借力合作生產(chǎn)這架‘梯子’來助力軟件水平的提升。”劉滬明說。
1、提升,首先是技術(shù)、管理上的。
2014年年初,贛州卷煙廠投產(chǎn)運(yùn)行后面臨很多困難和挑戰(zhàn)——管理上,兩廠融合,崗位體系、薪酬體系需要重新建立;技術(shù)、技能上,相對(duì)落后的工廠升級(jí)成為現(xiàn)代化的卷煙工廠,信息化、自動(dòng)化的設(shè)備大部分職工見都沒見過。
如何盡快平穩(wěn)運(yùn)行、達(dá)產(chǎn)達(dá)標(biāo)?以合作生產(chǎn)為契機(jī),邊學(xué)邊用邊提升。
為此,在因合作生產(chǎn)需要與廣東中煙的溝通交流中,何善懋發(fā)自肺腑地說道:“我們的技術(shù)技能水平差,懇請(qǐng)你們手把手地教我們,懇請(qǐng)你們幫助我們提升管理水平和技術(shù)水平。”
廣東中煙毫無保留地給予贛州卷煙廠指導(dǎo)、幫助。對(duì)贛州卷煙廠派出的學(xué)習(xí)培訓(xùn)人員,廣東中煙毫無保留地傳授技藝;對(duì)于設(shè)備操作、工藝控制,廣東中煙把最有經(jīng)驗(yàn)的人員派過來,手把手地教,實(shí)打?qū)嵉貛?。同時(shí),廣東中煙駐贛州卷煙廠項(xiàng)目組積極幫助贛州卷煙廠建立新的品控管理體系、設(shè)備管理體系等。
善借外力,加之自己努力,贛州卷煙廠迅速成長(zhǎng),一年一個(gè)臺(tái)階地進(jìn)步發(fā)展。
易地技改后的井岡山卷煙廠也以合作生產(chǎn)為契機(jī)不斷提升自身發(fā)展水平。
“浙江中煙項(xiàng)目組與我們的工作人員一起梳理新線工藝流程、開展過程工藝控制情況分析、完善中控控制體系、完善質(zhì)量管理內(nèi)容,等等,在確保合作生產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),全面提升了我們的工藝質(zhì)量管理水平,提高了員工操作技能水平,提升了質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)控制能力,全面優(yōu)化了企業(yè)管理。”華剛說。
2、改變,更重要的理念、觀念變革。
企業(yè)發(fā)展關(guān)鍵是人的成長(zhǎng),人的成長(zhǎng)關(guān)鍵是理念的提升。
劉滬明舉了一個(gè)例子。“我還在井岡山卷煙廠擔(dān)任廠長(zhǎng)時(shí),浙江中煙組織到廠進(jìn)行合作生產(chǎn)的現(xiàn)場(chǎng)工藝寫實(shí),堅(jiān)持要求在制絲關(guān)鍵工序設(shè)備上都加裝蒸汽流量計(jì)。對(duì)此要求,我開始不得其解,后來恍然大悟:整個(gè)制絲過程,主要工藝指標(biāo)無非是水分和溫度,而這二者的控制都要靠蒸汽來實(shí)現(xiàn),抓住蒸汽流量這一主要關(guān)鍵,就可以在一定程度上控制品質(zhì)的批間差異——大家都在講均質(zhì)化生產(chǎn),浙江中煙人直截了當(dāng)?shù)刈プ×撕诵年P(guān)鍵,足見其在產(chǎn)品品質(zhì)管控上的智慧。尋找根本原因,解決本質(zhì)問題,這就是理念的不同,而理念、觀念對(duì)一個(gè)企業(yè)的影響往往是根本性的。”
“通過合作生產(chǎn)的交流學(xué)習(xí),我們轉(zhuǎn)變了質(zhì)量控制理念,實(shí)現(xiàn)了由粗放管理、結(jié)果管理向細(xì)節(jié)管理、過程管理的轉(zhuǎn)變。”華剛說。
借梯登高,借力發(fā)力。“在合作生產(chǎn)為平臺(tái)技術(shù)交流的帶動(dòng)下,在各廠把外來技術(shù)理念與企業(yè)自身實(shí)際結(jié)合創(chuàng)新的實(shí)踐過程中,我們的生產(chǎn)組織能力、設(shè)備保障能力、工藝質(zhì)量保障能力等不斷提升,生產(chǎn)制造體系建設(shè)不斷升級(jí),這是合作生產(chǎn)進(jìn)一步高效開展的重要保障,也是‘金圣’品牌持續(xù)健康發(fā)展的重要根基。”張勝健說。
3、借勢(shì),順勢(shì),融入大勢(shì);識(shí)變,應(yīng)變,主動(dòng)求變。
當(dāng)前,行業(yè)以高質(zhì)量發(fā)展為引領(lǐng),實(shí)施“大品牌、大市場(chǎng)、大企業(yè)”發(fā)展戰(zhàn)略,新一輪變革正全面展開。“我們要真正做到觀大勢(shì)、謀大局、抓大事,努力把公司的戰(zhàn)略部署置于全行業(yè)的大背景下來思考,把工作思路置于全行業(yè)推動(dòng)高質(zhì)量的主線下來謀劃,把工作措施聚焦到適應(yīng)行業(yè)發(fā)展大格局中來推進(jìn)。”江西中煙總經(jīng)理溫東奇在2019年的工作報(bào)告中強(qiáng)調(diào)。以此為要求,在合作生產(chǎn)推進(jìn)過程中,在自主品牌創(chuàng)新發(fā)展進(jìn)程中,江西中煙將作出更加積極主動(dòng)的努力。
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