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新時代下如何做好卷煙零售 卷煙零售的經(jīng)營技巧介紹

來源: www.huihuochai.com 時間:2023-06-21 01:08:51 手機版

當(dāng)前,我們已經(jīng)進入了新時代。新時代開啟新征程,新時代提出新要求,新時代需要新發(fā)展。特別是信息化、數(shù)據(jù)化等科技水平的快速發(fā)展代表了時代的速度和效率,社會各領(lǐng)域都發(fā)生了天翻地覆變化,帶來了社會革命,零售經(jīng)營業(yè)也是如此。以阿里和京東為首的諸多企業(yè)已展開“新零售”的實踐探索,以優(yōu)質(zhì)商品、體驗服務(wù)和精準(zhǔn)管理為特色的電商線下實體便利店正在重新瓜分傳統(tǒng)零售渠道這塊“蛋糕”。

在這個大數(shù)據(jù)、云計算、人工智能交織的互聯(lián)時代,引發(fā)商業(yè)模式的迭代升級,促使零售戶必須與時俱進跟進新時代,必須懂得新零售,理解新零售,學(xué)會新零售。零售戶如果思維定勢,思想守舊,方法簡單,手段程序化,那么是很難做好卷煙零售的。

一、何謂新零售

何謂新零售?即以消費者體驗為中心的數(shù)據(jù)驅(qū)動的泛零售形態(tài)。

顧名思義,新零售無論從內(nèi)涵還是形式上它都與傳統(tǒng)意義的零售有著顯著的區(qū)別,有著不同的含義。新零售核心在于突出以消費者為主體,以消費者體驗為中心,關(guān)鍵在于借助大數(shù)據(jù)驅(qū)動,利用大數(shù)據(jù)全面構(gòu)建零售網(wǎng)絡(luò)信息渠道,搜尋零售信息,展示零售動態(tài),彰顯零售過程,開展零售活動。為了更好地進行新零售,那么必須深化改革,既要改變零售理念,樹立全新的“顧客為中心,服務(wù)至上”經(jīng)營理念;同時還要改變零售手段和方法,要借助“互聯(lián)網(wǎng)+”,充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)功能,實現(xiàn)零售全覆蓋高效率;要“以消費體驗”為主體,尊重顧客,關(guān)愛顧客,讓顧客親身感受消費樂趣;另外還要積極拓展零售經(jīng)營的項目,拓寬經(jīng)營渠道,全面贏得消費者理解和支持。改革一些思維陳舊,方法簡單,模式化、單一化的經(jīng)營思維與宣傳策略,要全面深入“改革、創(chuàng)新”、突出體現(xiàn)新零售的“新”思想、“新”靈魂。

煙草行業(yè)面臨“三大大力”疊加,“四大難題”凸顯,發(fā)展需求與現(xiàn)實矛盾交錯的特殊時期。為了更好地順應(yīng)新時代,應(yīng)對經(jīng)濟新常態(tài)下行業(yè)面臨的困難和挑戰(zhàn),煙草行業(yè)人要提振信心,創(chuàng)新思維,謀劃改革,踐行試驗。我們知道煙草業(yè)一直積極面對,強身健骨,持續(xù)穩(wěn)步推進供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革以及卷煙市場化取向改革等多項改革,取得了顯著成績。“煙草新零售”的命題應(yīng)運而生,并在各地如火如荼地進行著。假如我們的新零售能涵蓋以“整合數(shù)據(jù)、融合線上、尊重客戶、提升體驗”為核心的四個要素,那么現(xiàn)代煙草零售模式一定會推陳出新,“漸入佳境”,落地生根,開花結(jié)果。

二、如何開啟新零售

1、“整合數(shù)據(jù)”開啟零售互聯(lián)時代

新零售旨在打通人、貨、場之間的數(shù)據(jù)通道,形成通暢和諧的渠道。對煙草行業(yè)而言即打通生產(chǎn)、供應(yīng)、渠道、消費者之間的數(shù)據(jù)通道。在數(shù)據(jù)整合中,“消費者在哪里、如何有效挖掘消費商機?”等一直是困擾我們的一個難題,同時也是行業(yè)探索的重要課題。因此打通零售終端和消費者之間的數(shù)據(jù)通道是決定煙草新零售能否成功的關(guān)鍵,是實施卷煙新零售的重要環(huán)節(jié)。

一般說來傳統(tǒng)零售店并不是很重視對消費數(shù)據(jù)的采集和分析,只有為線下傳統(tǒng)供應(yīng)鏈嫁接更為高效、更為先進的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),才能推動其轉(zhuǎn)型升級、提質(zhì)增效。通過對“大數(shù)據(jù)”的匯總分析,將消費者長期的消費記錄形成消費檔案,零售客戶通過分析消費數(shù)據(jù)得出某個消費者或周邊地區(qū)的消費偏好,就可以為下一步的煙草備貨提供數(shù)據(jù)支持,增強消費者的獲得感。同時深入挖掘消費者潛力以及潛在消費者,為商業(yè)企業(yè)優(yōu)化貨源投放、加強品牌培育提供了精準(zhǔn)參考,推動“按訂單組織貨源”向“按訂單組織生產(chǎn)”延伸,更加突出了生產(chǎn)、供應(yīng)、服務(wù)的針對性、互動性和高效性。

2、“融合線上”創(chuàng)新零售互動模式

隨著互聯(lián)時代的到來,消費者的消費習(xí)慣已經(jīng)發(fā)生了巨大的變化,線上線下已經(jīng)沒有邊界,“終端為王”的商業(yè)企業(yè)角色不可避免地也要由渠道批發(fā)商向平臺運營商轉(zhuǎn)變,為零售終端商戶、消費者提供全渠道服務(wù)。營銷平臺作為融合線上消費者的主要形式,其核心在于如何保持黏性,如何讓消費者持續(xù)地和平臺保持互動。各類具體營銷活動的設(shè)計,是構(gòu)成黏性的一個個支撐點。比如,消費者可以通過營銷平臺提出自己的煙草需求,在規(guī)格、吸味、價位等多維度上預(yù)設(shè)需求區(qū)間,在線上獲取最合適的煙草品牌,鎖定線下零售店鋪,并且可以進入商家的虛擬店鋪了解商品、了解實時交易人數(shù)及消費者評價,購買后還可對此次交易進行評價、獲取活躍積分。通過這樣一個線上線下的融合反饋,建立起工業(yè)企業(yè)、商業(yè)企業(yè)、零售客戶和消費者互聯(lián)互通、共享共贏的生態(tài)圈,促進新零售水平的整體躍升。

對于卷煙零售戶來說,要加快學(xué)習(xí)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),尤其要重視“互聯(lián)網(wǎng)+”的廣泛性和重要性,積極發(fā)揮“QQ、微信、微博”等現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的全覆蓋、高效率、快傳播的特點,有效深挖客戶群;積極推進“微信、支付寶”等掃描支付,既方便了顧客,又縮減了點幣、辨幣的時間,降低假幣風(fēng)險。

3、“尊重顧客”彰顯人文關(guān)懷

顧客是消費者的主體,是零售經(jīng)營的重要支撐。沒有顧客何來經(jīng)營?一個卷煙零售戶的生意好不好,那么客戶量及消費量是重要的衡量指標(biāo)。而受時代發(fā)展因素影響,現(xiàn)代消費者極具個性思想,消費需求由傳統(tǒng)的單一化、從眾化逐步轉(zhuǎn)向多元化、個性化、特色化、差異化轉(zhuǎn)變。同時在消費時渴望得到業(yè)主的尊重理解,期盼得到人文關(guān)懷。卷煙新零售必須牢牢貫徹“以客戶為中心”的基本要求,全面落實行業(yè)提出的“消費者在哪里我們就在哪里”的服務(wù)理念。充分尊重顧客,給顧客以人文關(guān)懷。無論是面對年老的,身體殘疾的,還是性格獨特的顧客都要做到一視同仁,真正堅持“視顧客為上帝”,讓顧客在進店消費的過程中感受溫暖溫馨,感受親切隨和,體驗被尊重、被關(guān)愛的舒適舒心。

為此卷煙零售戶要學(xué)會微笑。在顧客進店到顧客離店這一過程中,要始終保持面對笑容,耐心為顧客答疑解惑,讓顧客感受到他們的尊嚴(yán)。同時零售戶要學(xué)會傾聽。面對顧客的反復(fù)的詢問、叨嘮‘零售戶要有耐心,先認(rèn)真傾聽,待他們說完再悉心解答。再者還要學(xué)會贊賞。面對形形色色的消費者,卷煙零售戶要學(xué)會贊賞,“你是最棒的!”、“你很優(yōu)秀!”等等,讓顧客從內(nèi)心深處充滿獲得感。這樣卷煙經(jīng)營會如魚得水,順利順暢。

4、“提升體驗”挖掘消費潛在需求

在新零售的轉(zhuǎn)變革命下,營造良好的消費體驗是未來所有零售業(yè)競爭的重要方向,誰掌握了消費者的消費時間,誰就贏得了不可多得的商機。煙草體驗式營銷絕不只是品吸,我們應(yīng)該把體驗式營銷融入品牌培育的全過程中去,系統(tǒng)規(guī)劃,讓消費者在不同階段都能得到心理需求和文化價值的滿足:新品煙草投放期,不以贏利為目的,而是重點突出引導(dǎo)消費者的體驗;產(chǎn)品上市后,深化消費者對產(chǎn)品的認(rèn)識,擴大體驗面;最終通過品牌體驗店體驗活動,建立VIP客戶群體,使消費者對品牌形成持續(xù)的良好印象。因此適當(dāng)?shù)財U大客戶品吸品種,拓展品吸渠道,提升體驗感受,讓顧客盡快了解新品特征,熟悉產(chǎn)品性味、感受品牌優(yōu)點對于玩潛在需求,激發(fā)消費積極性和主動性發(fā)揮著重要的作用!

結(jié)語:新零售無疑是零售經(jīng)營業(yè)的一場革命,而卷煙新零售則是行業(yè)應(yīng)對危機、助推行業(yè)發(fā)展的重要手段。從某種意義上說,身處互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下,煙草新零售是一種升級版的終端建設(shè),是“互聯(lián)網(wǎng)+”理念下以消費者為目標(biāo),數(shù)據(jù)鏈與供應(yīng)鏈的全面感知和深度融合。同樣還是賣煙,這個“新”是真正意義上的工商零共同面向消費者的現(xiàn)代營銷體系。作為現(xiàn)代卷煙零售戶要認(rèn)真學(xué)習(xí),細(xì)心感悟,靈活運用,從而更好地推動經(jīng)營發(fā)展!

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