種植煙葉的煙民都清楚,烤煙時(shí)候的溫濕掌控是非常重要的,這個(gè)直接關(guān)系煙葉的價(jià)值。如果一旦沒有烘烤好,就容易出現(xiàn)煙葉掛灰,直接導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)損失。今天小編就為大家主要分析介紹一下烤煙什么時(shí)候排濕,烤煙干溫與濕溫的技術(shù)要點(diǎn)。
點(diǎn)火后,由自然溫濕度,以每小時(shí)升溫1℃,將氣流上升烤房干球溫度升到34-35℃,濕球溫度升32-33℃;氣流下降式烤房干球溫度升34-35℃,濕球溫度升到33-34℃。穩(wěn)定到高溫層煙葉葉尖明顯變黃8-10cm,烘烤大約需要14-18小時(shí)。
以每小時(shí)升溫1℃,將起點(diǎn)的溫、濕度升為:氣流上升式烤房干球37-38℃,濕球溫度升33-34℃;氣流下降式烤房干球37-38℃,濕球溫度升到34-35℃。穩(wěn)定到高溫層煙葉基本變黃,次高溫層煙葉變黃7-8成黃,烘烤18-24小時(shí)。穩(wěn)定濕球溫度不變,將干球溫度以每小時(shí)升溫1℃,升到40℃,穩(wěn)定這一溫濕組合,烤到低溫層煙葉基本變黃,烘烤時(shí)間8-12小時(shí)左右。
本階段的主要目標(biāo)是減少煙葉含水量,提高煙葉干燥度,阻止掛灰煙的產(chǎn)生。即穩(wěn)定主要變黃的濕球溫度,以每小時(shí)升溫1℃,將氣流上升烤房干球由40℃升到43-44℃,氣流下降式烤房干球由40℃升到42-43℃。直到高溫層煙葉尖部干燥,低溫層煙葉勾尖卷邊。烘烤12-16小時(shí)。必須注意的是,本階段不可掉溫或溫度超過上限,否則,煙葉將產(chǎn)生大量的掛灰煙,若發(fā)現(xiàn)煙葉產(chǎn)生掛灰現(xiàn)象,即可將干球溫度控在下限,可有效減少掛灰煙的產(chǎn)生。另外,煙葉的干燥目標(biāo)不實(shí)現(xiàn),應(yīng)延時(shí)烘烤。
定色初期以每小時(shí)升溫0.5℃,將氣流上升烤房干球由43-44℃升到46-47℃,濕球溫度由33-34℃升到34-35℃;將氣流下降式烤房干球由42-43℃升到45-46℃,濕球溫度由34-35℃升到35-36℃。至低溫層煙葉葉尖部干燥,再以每小時(shí)升溫0.5℃,將氣流上升式烤房的干球溫度升到55-56℃,濕球溫度升至36-37℃;氣流下降式烤房干球溫度升到54-55℃,濕球溫度升到36-37℃。穩(wěn)定這個(gè)干濕球溫度組合,烤到低溫層煙葉葉肉干燥。
以每小時(shí)升溫1℃的速度,將干球溫度升到65-66℃,濕球溫度升到38-39℃時(shí),穩(wěn)定干濕球溫度,烤到低溫層主脈干燥。要注意的是:本階段干球溫度不得超68℃或濕球溫度不得超過40℃,防止煙葉烤紅,降低烘烤質(zhì)量。
總之,上部掛灰煙產(chǎn)生的條件要比中部煙葉更加復(fù)雜。除從田間尋找解決的辦法外,還要結(jié)合當(dāng)?shù)責(zé)熑~烘烤特性和烤房性能,認(rèn)真分析,靈活運(yùn)用,才能更加有效降低上部煙葉掛灰比例。
以上便是香煙網(wǎng)小編為大家介紹的關(guān)于烤煙什么時(shí)候排濕 烤煙干溫與濕溫的技術(shù)要點(diǎn)介紹的相關(guān)內(nèi)容,大家看完之后是不是對(duì)于烤煙溫濕掌控的相關(guān)信息更加了解呢,想要了解更多內(nèi)容歡迎點(diǎn)擊:煙葉如何分管保存 煙葉烘烤后保存技巧介紹