對(duì)于節(jié)日備貨,也許很多人都有過“郁悶”的經(jīng)歷:由于計(jì)劃不周,備貨不足,在產(chǎn)品銷售最快的時(shí)候,盤點(diǎn)倉庫,卻發(fā)現(xiàn)沒產(chǎn)品可賣了,真乃關(guān)鍵時(shí)刻“掉鏈子”,該掙的錢沒有掙足,讓人扼腕嘆息;相反的是,也有的經(jīng)銷商,由于對(duì)市場(chǎng)形勢(shì)估計(jì)過于樂觀,節(jié)前進(jìn)行了大批量的存貨,以致存貨大于銷售,造成產(chǎn)品積壓,過了節(jié)后,又不得不咬著牙來處理,讓人很“受傷”。
由此可見,節(jié)日備貨,既不能過多,也不能過少,而要適中,那么,如何才能找到一個(gè)合理的備貨平衡點(diǎn)呢?尤其是節(jié)日期間,到底是有哪些因素會(huì)對(duì)備貨帶來影響呢?
雖然每年的節(jié)日在時(shí)間上都大致相同,但節(jié)日產(chǎn)品銷售有可能會(huì)“靠天吃飯”,如果老天爺賞臉,天氣較好的話,產(chǎn)品就可能“集中爆發(fā)”,遇見老天爺心情不好,下雨或者下雪的時(shí)候,就有可能讓銷售陷入低谷。比如,元宵節(jié)的湯圓、中秋節(jié)的月餅、端午節(jié)的粽子等等,都有可能受天氣影響,因此,在節(jié)前,要注意天氣預(yù)報(bào),根據(jù)所在地天氣情況,合理備貨,盡最大可能避免產(chǎn)品積壓的風(fēng)險(xiǎn)。
經(jīng)銷商節(jié)日備貨多與少,還要結(jié)合當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r,經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平高的地區(qū),往往意味著節(jié)日購買力強(qiáng),有可能會(huì)出現(xiàn)銷售高潮,因此,需要“深挖洞,廣積糧”,做好倉庫準(zhǔn)備以及批量備貨工作。同時(shí),根據(jù)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展水平,借此還可以優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),即在節(jié)日期間,要多備些中高檔產(chǎn)品,以求市場(chǎng)最大化的盈利。相反,對(duì)于經(jīng)濟(jì)發(fā)展較為落后的區(qū)域市場(chǎng),則要適量存貨,尤其是中高檔產(chǎn)品更要適可而止,堅(jiān)決不要犯“貪多嚼不爛”的錯(cuò)誤。
很多產(chǎn)品之所以能在節(jié)日期間銷售出現(xiàn)突破,往往跟由于媒體渲染、企業(yè)終端造勢(shì),以致給人一種“熱銷”的聲勢(shì)或者氛圍有關(guān),加上消費(fèi)者大多具有從眾心理,因此,就很容易讓鋪貨率高、終端推廣活躍的產(chǎn)品出現(xiàn)集中采購的現(xiàn)象。比如,現(xiàn)在春節(jié)市場(chǎng),很多農(nóng)村都一改原來走親戚帶饅頭、丸子、粉條等習(xí)慣,在方便面廠家的引導(dǎo)下(有些企業(yè)推出了禮品裝等),大家現(xiàn)在都把串門送方便面作為一種時(shí)尚而風(fēng)行,從而讓方便面每年春節(jié)都能掀起一個(gè)很大的銷售高潮。
有些產(chǎn)品的節(jié)日銷售,跟當(dāng)?shù)卣咭龑?dǎo)有很大的關(guān)系,因此,需要結(jié)合當(dāng)?shù)卣?,合理備貨,比如,煙花爆竹放開的地區(qū),就會(huì)在春節(jié)市場(chǎng),讓銷售量急劇增加,相反,有條件禁放,或者劃定區(qū)域燃放的市場(chǎng),則在備貨時(shí),要注意量的控制,畢竟,過了春節(jié)“這個(gè)村”,就沒有出售的“那個(gè)店”了,因此,需要慎重備貨。此外,除了以上外在環(huán)境因素影響外,以下企業(yè)內(nèi)在環(huán)境也會(huì)影響經(jīng)銷商備貨。
由于原料采購都有一定的周期,加上一些節(jié)日,比如春節(jié)原材料廠家員工放假,因此,會(huì)造成一些原材料的“假性”短缺,由此帶來的連鎖反應(yīng)是,也會(huì)造成廠家產(chǎn)品的“原料缺乏性”停產(chǎn)或者斷貨,因此,在這個(gè)時(shí)候,如果經(jīng)銷商“搶貨”不及時(shí),也會(huì)影響經(jīng)銷商存貨,從而影響節(jié)日銷售。
每個(gè)廠家的產(chǎn)能都是相對(duì)固定的。不可能因?yàn)槭枪?jié)日而臨時(shí)增加生產(chǎn)線,因此,在“粥”一定的條件下,如果“僧”多了,就會(huì)出現(xiàn)由于產(chǎn)品生產(chǎn)跟不上而產(chǎn)品短缺的情景,由此而因?yàn)闋?zhēng)貨、搶貨而經(jīng)銷商出現(xiàn)“動(dòng)粗”甚至打假的事情便不足為怪了,因此,經(jīng)銷商在節(jié)日旺季來臨前,備貨需要先發(fā)制人,先下手為強(qiáng)。
受天氣、集中運(yùn)送以及節(jié)日車輛停運(yùn)等因素影響,在節(jié)日期間,物流配送如果協(xié)調(diào)不力,也會(huì)或多或少地影響經(jīng)銷商備貨。因此,需要經(jīng)銷商在節(jié)前通過自提,以及提前發(fā)貨等形式,以避免由于運(yùn)力不足而造成的缺貨、斷貨現(xiàn)象。
節(jié)日期間,如果廠家推出比較切合市場(chǎng)實(shí)際而較為得力的壓貨政策,就會(huì)快速拉動(dòng)下游渠道產(chǎn)品存貨、備貨,就會(huì)讓產(chǎn)品快速鋪向市場(chǎng),促使市場(chǎng)快速增量,這時(shí)候,其實(shí)是經(jīng)銷商備貨的最佳時(shí)機(jī),但在備貨數(shù)量上,一定要結(jié)合市場(chǎng),結(jié)合自己的能力,避免由于脫離實(shí)際的存貨,而讓自己“消化不良”,以至受到損失。
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