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煙草零售的關鍵是什么 煙酒店經(jīng)營的思考介紹!

來源: www.huihuochai.com 時間:2023-04-05 02:15:45 手機版

伴隨近些年來煙草行業(yè)不確定性因素影響及國民經(jīng)濟發(fā)展的新常態(tài),導致終端競爭格局中出現(xiàn)了許多新問題,新矛盾,新困難。零售客戶作為市場主體,更需要制定的公約、章程、承諾的約束,共同維護卷煙經(jīng)營市場的正常秩序,從根本上樹立正確的經(jīng)營觀,協(xié)助工商一起解決和查處“二次批發(fā)、左右市場、擾亂市場”等違法大戶行為。

一、煙草零售終端要站在顧客的角度

零售終端最重要的就是拉近與顧客之間的距離。一是要拉近與消費者物理上的距離,你離他越近越好,另外一方面就是心理上的距離,如何在心理上拉近舉例其實更關鍵。比如,站到年輕群里的角度去思考,我為什么要賣他的“細支卷煙或中卷支煙?當你可以列出來三四五六七八個理由,但不要用自己的知識去幫助他們做思維上的選擇,而應該用一些事情去引導,讓他們產(chǎn)生消費場景的聯(lián)想。除此之外,這種“貼近”還可以重點從“送貨上門服務”和“網(wǎng)絡零售”中得到改變。目前,賣方以網(wǎng)絡形式接觸客戶,取得訂單再送貨上門的服務就是常說的“現(xiàn)代版推銷術”,而我們今后所面臨的一大問題正是該如何擴大這種網(wǎng)絡零售,持續(xù)滿足客戶多變的需求。

應該說,擁抱顧客的最好方式還是自己也要懂得生活,理解生活。從我們自己每天早上起床到晚上睡覺,你所需要的任何一件東西和服務都是商業(yè)應該提供的,如果你感覺到有不方便的地方,不妨用這種眼光去想一想我們的門店,或許就能發(fā)現(xiàn)許多的問題。

基于此,一定要讀懂消費者的心理,認識到他們隨時代而變的價值取向,包括始終站在顧客的立場考慮問題。這就像北京成功的模式在四川不一定能成功,在上海也不一定能成功,在廣東也不一定能成功。因為各地消費者的需求不一樣,并且在同一個地方因為性別不一樣,年齡不一樣,文化程度不一樣,對消費需求以及接受的程度都是不一樣的。所以我們對待大量涌入的新品類,要冷靜分析、準確判斷,而不是看到之后,簡單的模仿與照搬式進貨。

二、煙酒店經(jīng)營的思考

大多數(shù)沒有更好發(fā)展的煙酒店,基本存在于以下兩種情況,一是不能從以前的成功經(jīng)驗當中走出來,不能嘗試新的挑戰(zhàn),另外就是只顧眼前利益,出奇制勝,導致應對市場風險時,不堪一擊。

當然,決定事業(yè)成敗與否的關鍵因素在于“人”。要想掀起“改變”的浪潮,比起大刀闊斧的推翻一切,大膽地轉(zhuǎn)換“思維模式”才是推進改革的第一步。對于思維方式轉(zhuǎn)變的方式方法,沒有一個可以快速解決的途徑,這個需要訓練,要養(yǎng)成不斷去否定現(xiàn)狀,去肯定新鮮事物的思維習慣,包括接觸更多的人,接觸更多的消費者,接觸更多年齡層的人,這個很重要。另外接受各種各樣的價值觀,接受各種各樣的思維方式,包容各種各樣的想法,也是非常重要的。因此,每一種思維方式都有自己的優(yōu)點,巧妙地轉(zhuǎn)化它的優(yōu)點結合成自己的零售語言,才能擁有強大的”路人緣“。

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